材料
- すりおろしたズッキーニ 1カップ
- 卵 3個
- 大さじ1砂糖
- 油 1/2カップ（カロリーを下げるためにアップルソースを代用することもできますが、そうするとパンが風味豊かではなく甘く感じる可能性があります）
- 調理して水を切ったベーコン 1カップ
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ（サウスウェストチーズは手元にあったもの）
- 大さじ6牛乳
- 中力粉 1.5カップ
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- 小さじ1/2重曹
- 塩 ひとつまみ
- 小さじ1黒胡椒
方向
オーブンを300度に予熱します。パンパンに油を塗ります。ズッキーニ、卵、砂糖、油をよく混ざるまで混ぜます。ベーコンとチーズをゆっくりと混ぜます。乾いた材料を混ぜ合わせ、よく混ざるまで湿った材料と混ぜます。 40分間、またはオーブンに応じて焼き上がるまで焼きます。楽しむ！
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