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2026-02-10 11:14:00
ピザは物議を醸す料理ではありません。古典的なマルゲリータやペパロニ、またはより冒険的なトッピングをしたものであっても、この珍味は私たちの多くにとって頼りになります。
ありがたいことに、2026 年の世界最高のピザが発表されました。 タイムアウト – そしてトップの座はアメリカのレストランではなく、 イタリア。
そして、イギリス人にとっても朗報です – イギリスの2つのスポットがリストにランクインしました。ここでは、ピザを注文するのに最適な世界の 18 の場所を紹介します。
1. ママズ・トゥー、ニューヨーク
ニューヨークのママズ トゥーのカチョ エ ペペが、この世界最高のピザの決定版ランキングで優勝の座を獲得しました。
極度のクリーミーさで賞賛されており、ホイップしたマスカポーネ、熟成モッツァレラ、ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ レッジャーノ、粗びき黒胡椒で作られています。
このピッツェリアはウェスト ビレッジとアッパー ウェスト サイドに 2 つの支店があり、批評家から高い評価を得ています。 ニューヨークタイムズ と肯定的なレビュー トリップアドバイザー。
2. 180grammi ピッツェリア ロマーナ、ローマ
ローマの180grammi Pizzeria Romanaのピザ・カプリチョーザには塩味が君臨
2位はイタリア・ローマの180グラム「ピッツェリア・ロマーナ」のピザカプリチョーザ。
この料理は、アーティチョーク、ハム、オリーブ、マッシュルーム、そして多くの場合卵が入ったマルゲリータピザです。
グルメ愛好家がわざわざこのピッツェリアを訪れることで知られています。このピッツェリアの名前の由来は、各料理を作るために使用される生地の計量が 180g であることに由来しています。
ロンドンのマリナラピザのショートロードピザが3位にランクイン
ポモドーロ、ガーリックピューレ、スパイシーなチミチュリ、ブッラータ、シチリア産アンチョビが入ったロンドンのマリナーラピザのショート ロード ピザが 3 位に入りました。
ベスナル グリーンとレイトンに支店があるこのレストランは、2025 年のナショナル ピザ オブ ザ イヤーにも選ばれました。
このピッツェリアの名物は、サクサクの薄い生地のピザです。
4. ピッツェリア・ダ・アッティリオ、ナポリ
マルゲリータピザに勝るものはありません – ナポリのピッツェリア ダ アッティリオのピザは世界トップ 5 に入ります
4位は、イタリアの真の美食の中心地、ナポリのピッツェリア・ダ・アッティリオのピザ・マルゲリータです。
古典には古典であるのに理由があり、この料理がこれほどの評価を得ている理由は簡単に理解できます。
このレストランは第二次世界大戦後からナポリ風ピザを提供しており、店内は家庭的で親密なデザインが特徴です。
5. Pizza Marumo, Tokyo
日本のフレーバーはピザに自然に追加されるものではないように思えるかもしれませんが、東京のピザ マルモはその常識を打ち破ります。
ピザマルモ東京のジャパニーズウマミピザがリストの次のスポットにランクインします。
干し椎茸のクリームソース、モッツァレラ、ペコリーノ、サバ、鰹節、昆布、ネギ、ごま、醤油を加えたユニークな一品です。
イタリアと日本のフュージョン料理を提供するこのピッツェリアは、東京を訪れる人なら必ず試してみたいお店です。
6. リトル キッチナーズ ピッツェリア、ヨハネスブルグ
ヨハネスブルグのリトル キッチナーズ ピッツェリアのペパロニ & ホットハニー ピザは、塩味のペパロニと甘い蜂蜜の風味を組み合わせたものです
リトル キッチナーズ ピッツェリアのペパロニ & ホット ハニー ピザがリストの 6 位にランクインしました。
ヨハネスブルグのこのクールなスポットは、イタリアの伝統的な雰囲気を色濃く残しています。
世界最高のピザの店を考えるとき、南アフリカが最初に思い浮かぶ場所ではないかもしれませんが、この国がグルメシーンで台頭していることは明らかです。
7. シベリーノス、エディンバラ
分厚いピザはいかがですか？それとももっと薄い生地でしょうか？どちらもエディンバラのシベリーノスで提供されています
エディンバラのシベリーノスにあるニューヘブンスタイルのピザが7位に入りました。
この料理には、イタリアン ソーセージ、マリナーラ、ブッラータ、ペパロニ、ローズマリー、黒胡椒、パセリ、ガーリック オイルが添えられています。
グラスゴーとエディンバラに支店があるこのピッツェリアは、昔ながらの魅力とリーズナブルな価格が特徴です。
8. カリス、ブエノスアイレス
ブエノスアイレス州カリスのピザを表現する最良の方法は、「フレーバーと層を滴らせたもの」です。
次に登場するのは、ブエノスアイレスのカリスにある職人のニューヨーク スタイル ピザで、スライス単位で販売されます。
レストランでは短いメニューを用意しており、すべて自家製です。
サクサクした薄いスライスと立ち食いの料理が楽しめる、アルゼンチンの首都の活気に満ちたスポットです。
9. シュプレー、マドリッド
グルメ文化で有名な都市、マドリードのバルドリアで開催されるブファラ フェスト
サン マルツァーノ トマト ソース、水牛モッツァレラ DOP、チェリー トマトのコンフィ、クリスピー パルメザン チーズ、バジル、レモン ペストがブーファラ フェストの中心的な食材です。
9 位のピザはマドリッドのバルドリアによって作られています。
刺激的なトッピングを備えたショートメニューが特徴の、スペインの首都では必ず訪れるべきお店です。
10. ベラ・ブルッタ、シドニー
アサリはピザのトッピングとしてあまり目立たないかもしれませんが、シドニーのベラ ブルッタではうまく機能します。
トップ 10 を締めくくるのは、シドニーの Bella Brutta のハマグリのピザです。
ホッキ貝、ペコリーノ、発酵唐辛子、ニンニク、パセリ、レモンを加えた、ユニークで美味しいピザをお試しください。
シドニーの活気に満ちた食のシーンに合わせて、このピッツェリアではポテトピザやカヴォロ ネロをトッピングしたピザなどの他のオプションも用意しています。
11. ピザコネクション、ケープタウン
ピザにアボカド？南アフリカのレストラン、ピザ コネクションが受賞の選択肢です
このケープタウンのレストランの優勝者は、まさに「ザ・ケープトニアン」と呼ばれています。
トッピングは、サン マルツァーノ トマト、フィオール ディ ラテ、パンチェッタ、レッドオニオン、アボカド、EVO オイルの興味深い組み合わせです。
ナポリスタイルまたはローマスタイルのベースオプションがあり、ケープタウンを訪れたら試食する可能性が高い肉たっぷりの南アフリカ料理からの素晴らしい休憩になります。
12. ミリーズ・ピザ・イン・ザ・パン、シカゴ
シカゴで勝てるのは、厚い生地のパイピザだけです。
Milly’s Pizza in the Pan のディープディッシュ層状ピザは、当然のことながら、世界最高のピザのリストにランクインします。
「Clickbait」、「Craigslist.org」、「Only Pans」などのオプションがあり、ここにある興味深いタイトルのピザの数々は試してみる価値があります。
13. ダイヤモンド スライス、コペンハーゲン
コペンハーゲン、ダイアモンド スライスの「ンブルーヤ」は、ソースをかけ、チーズを垂らし、スライスする価値があります
コペンハーゲンのダイアモンドスライスの「Nbluja」はリストの13位に入っています。
スパイシーなンドゥヤ、デンマーク産ブルーチーズ、レッドオニオンを組み合わせた、本当にパンチのある味わいです。
Diamond Slice は、コペンハーゲンの Blågårds Plads にある、屋外の雰囲気が素晴らしい涼しい場所にもあります。
14. オーバッツ、パリ
パリのピザ？オーバッツで試してみる価値はあるかもしれない
パリというとピッツェリアよりもパン屋、ペストリー、パンを連想することが多いですが、それでもこのレストランがリストに入るのを止めるわけではありません。
パリのオーバッツにあるナンバー 6 は 14 位に入りました。これはユニークなコンセプトのオプションです。
この料理を注文すると、「サプライズ」ピザなので、シェフがトッピングを自由に選ぶことができます。地元住民は、それを複数回注文し、そのたびに異なるピザを受け取ったと報告しています。
15. オフィチーナ・ローカル、リオデジャネイロ
ホワイトベースは万人向けではありませんが、リオデジャネイロのウンブリアピザ、オフィチーナ・ローカルは試してみる価値があるかもしれません
リオデジャネイロのオフィチーナ・ローカルのウンブリアピザがリストの15位に入った。
マッシュルーム、黒ニンニク、モッツァレラチーズやリコッタチーズなどの白いチーズベースが特徴です。
ハイライトは？トリュフの風味がこのピザに力強く風味豊かなキックを加えます。
16. ルピタ、リスボン
論争の典型であるこのパイナップルピザは、リスボンのルピタで最高のピザの 1 つとしてランク付けされています。
好き嫌いは分かれると思いますが、リスボンのルピタのパイナップルピザが16位に入りました。
ベーコン、さまざまな種類のチーズ、玉ねぎのピクルス、そしてもちろんパイナップルが入っているので、万人向けではありません。しかし、それはあなたのお気に入りかもしれません。
このピッツェリアの信用も確かで、2023年にはヨーロッパのピザトップ50にランクインしました。
17. フィアータ by サルヴァトーレ・フィアータ、香港
おいしいオプションがたくさんある香港のフィアータ バイ サルヴァトーレ フィアータのピザは絶品です
次は、オニオン クリーム、フィオル ディ ラテ チーズ、カラメル味の赤玉ねぎ、新鮮なイタリアン ソーセージを添えたア サルシッサ ピザです。
香港のサルヴァトーレ フィアータによるフィアータの濃厚な料理はリストの 17 位に入り、甘味と風味のブレンドで有名です。
このピッツェリアは、2025 年にアジア太平洋地域のトップ ピザ アワード 50 リストで 3 位にランクされたため、訪れる価値のあるスポットであることは間違いありません。
18. 11月20日のマーケット、オアハカ
メキシコのフレーバーを備えたこのピザは、メキシコのオアハカにある 11 月 20 日市場で販売されており、タコスやファヒータに似ています。
最後に、世界最高のピザのリストを締めくくるのは、メキシコのオアハカにある 11 月 20 日市場のトラユダです。
この国はタコスでよく知られていますが、このピザは非常に印象的です。
リフライドビーンズ、オアハカ産チーズ、マッシュルーム、赤ピーマン、アボカドなどのメキシコの風味を再現しています。
なんと、サボテンもトッピングされています。
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