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本当にリンゴ酢をそのまま摂取すべきでしょうか? |写真：ゲッティイメージズ
クリスティーナ・ブルゴス、スペイン栄養・栄養学アカデミーの栄養士・栄養士（終了)、確実に リンゴ酢 複数ある 健康上の利点 科学によって証明されていないもの、その中には、人を助ける能力があるとされているものもあります。 体重を減らす または減らす 血糖値。
その仮定の中には 利点 彼らは見つかった 抗炎症特性 抗酸化物質の含有量による。ただし、この側面はまだ実現されていません 科学によって裏付けられた。
同様に、このタイプの酢には、 消化 消化酵素のため。 「実際には、健康な人は十分な量の分泌物を持っています。 胃の中の酸 のために 正常な消化 食べ物のことだ」と彼は言った。
神話か現実か？リンゴ酢は体重を減らすのに役立ちます
クリスティーナ・ブルゴス の記事で強調表示されています 終了、最後に改訂されたのは 2025 年であり、 リンゴ酢 助けます 薄い そして体重を減らします。ただし、それはありません 科学的サポート。
「その摂取が長期的かつ安定した方法で体重を減らすのに役立つと断言するのに十分な科学的証拠はありません。」
クリスティーナ ブルゴス、スペイン栄養栄養学アカデミー
この意味で、彼は、問題を取り除くことは可能であると否定した。 余分なキロ 取る リンゴ酢ショット 朝、彼が神話だと考えていたものについて、 奇跡のダイエット。
血糖値を下げるというのは本当ですか？
根拠のない影響に加えて、 重さ、の消費量 リンゴ酢 の減少と関連しています 血糖値 スペインの専門家によると、血が混じっているという。
彼らの観点から、前述の能力では、これはまだ証明されていません 厳密な研究。 「そのような情報を裏付けるには、さらに多くの科学的研究がまだ必要です」とブルゴス氏は述べた。
2021 年の調査結果、 BMCの補完医療と療法、「安全な食品であるため、次のように扱うことができる」と結論付けました。 機能性食品 治療における補助療法と 代謝の変化”。
この研究では、研究者らは、潜在的な有益な効果を明確に判断するにはさらに多くの研究が必要であると結論付けました。 血糖マーカー y 脂質プロファイル。
リンゴ酢は悪くありませんが、過剰摂取は避けるべきです
彼 リンゴ酢 「それは素晴らしいです 食品調味料 ソースやドレッシングは常に適量に使用する必要があります」とクリスティーナ・ブルゴス氏は言います。
上記の消費量は、 調理材料 としての使用を超えてはなりません 調味料専門家によれば、それを考慮すると、 過剰 長期的には、 望ましくない健康リスク。
これらのリスクの中で、同氏は「推奨量を超える摂取は、次のようなリスクにつながる可能性がある」と警告した。 胃の問題、 のように 酸度 y 胃の痛み ああ 吐き気”。
その上、 ブルゴス リンゴ酢の過剰摂取が血糖値を下げる可能性があることを指摘するいくつかの研究を引用しました。 血液中のカリウム、すでに苦しんでいる人々に悪影響を与える可能性があります 低カリウム血症、あなたができるのと同じように 骨粗鬆症の発症に対する悪影響。
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#酢は体重を減らし血糖値を下げるのに役立ちますか