毎週、ノイズを無視して、買う価値のあるものから、実際に長持ちするツール、習慣、アイデアまで、より良い生活を送るための賢くて実践的な推奨事項をお届けします。
私はいつも、地元の農産物を詰めた布製のトートバッグを持って世界を相手にファーマーズ マーケットで買い物をするような人になりたいと思っていました。
実際、私の冷蔵庫には、しおれたほうれん草の袋と、近くのトレーダージョーズで売られている果物がたくさん入っています。
最近の記事のハイライト 料理をグレードアップする最高のプラスチックフリーまな板 それらの豪華なまな板は、味のない季節外れのトマトよりも価値があるのです。地元の農産物を買うと理解が深まる あなたの食べ物はどこから来たのか そして持続可能性を優先する近隣の農家を支援すること。
そこでファーマーズマーケット愛好家に聞いてみた ブリタニー・チャン アドバイスのために。彼女 毎週の食事計画を共有する ニューヨーク市最大のファーマーズ マーケットであるユニオン スクエア グリーンマーケットからのみ購入した食材を使用しています。
とも話しました ニューヨーク・タイムズのベストセラー作家、 ビッグビーガンフレーバー、 ニシャ・ヴォラ、レシピ開発者およびフードブロガー ティファニー・バック 実際に料理に使用したい地元の食材を調達するためのヒントについては、こちらをご覧ください。
ファーマーズ マーケットの買い物に行く前に: すべてを持ち運ぶには、適切な農産物用バッグが必要です。おすすめを探しているなら、当社のコミッショニング編集者のカレン・ユアンは以下を気に入っています。
パブリックグッズ オーガニック ワイドメッシュトート
「この拡張可能なメッシュバッグは、私のメアリー・ポピンズの食料品トートバッグです。あらゆるサイズの果物、葉の茎、パン、さらには公園でのピクニックに持っていくと、ワインや雑誌のボトルさえも何とか収まります。ハンドルが長いので、肩に掛けやすいです。オーガニックコットンで作られているので、軽量で柔らかいので、急な食料品の持ち出し用に大きなバッグに保管しておくのに十分です。靴下や靴下の収納にも便利です。」そして洗濯機で洗えます。」
キーキパンバッグ
「ギフトとして、パンがすでに入った家庭的な雰囲気の黄色のギンガムチェックバッグをもらいました。これは最も思慮深い組み合わせだと感じました。パンを保存するための甘くて安全な方法です。リネンのバッグには、空気の循環とパンの呼吸を助ける素材であるミツロウが裏地に施されています。ミツロウにはカビを防ぐ抗菌作用もありますが、通常のミツロウラップとは異なり、このバッグは口が広く、巾着が付いているのでアクセスが簡単です。」
お買い得品を見つける
ファーマーズ マーケットでの買い物は、15 ドルのイチゴのカートンに散財する必要はありません。
「市場を何周かして、欲しい農産物の各業者の値段をメモしましょう。何かを買う前にこれらの価格を比較してください。初めて市場で買い物を始めたとき、これでかなりのお金を節約することができました。」とチャンさんは言いました。
そして、割引を獲得したい場合は、タイミングが重要です。「その日の遅い時間に行くと、彼らは商品を処分しようとしています。売れていない商品を手放そうとするでしょう」とヴォラ氏はアドバイスしました。
ファームボックスのサブスクリプションサービスを試す
ファーマーズ マーケットの近くに住んでいない場合でも、心配する必要はありません。バッハ氏は、農産物のサブスクリプションサービスを試してみることもできると言いました。 「これも農家をサポートする素晴らしい方法ですが、何が旬かを知ることもできます」と彼女は言いました。
ニューヨークまたはニュージャージーに拠点を置く人々に対して、バッハ氏はこう提案した。 農場から人々へ。ただし、次のような他の州のオプションを検索することもできます。 ファームボックス カリフォルニア そして 集めて届ける テキサスで。
食料品店に注目してください
新鮮な地元の農産物を買えるのはファーマーズ マーケットだけではありません。ヴォラさんは、食料品店で「地元産」の看板に注意すべきだと語った。アスパラガスが良い例です。オフシーズンにはメキシコから輸入されることもありますが、春や夏には地元産のものを見つけることができるかもしれません。そうなったら、間違いなくVoraを試してみるつもりです レモンアスパラガスのパスタ 簡単な平日の夜の食事に。
ヴォラ氏はまた、食料品店の従業員に、あなたの地域や州で栽培された農産物を特定する手助けを求めるよう勧めた。 「通常、これらの職場の人々は喜んであなたを助けてくれます」と彼女は言いました。
季節の逸品を味わう
季節の農産物の買い物は、10 月のカボチャや 8 月のトウモロコシにとどまりません。食事を組み合わせて食べるために、チャン氏は「超旬」の品物（繁忙期が短い農産物）を購入することを勧めました。
「秋にニッチなトウガラシの品種や晩春にシオマネキのシダを見ると興奮します。季節ごとに食事をしない人にとってはばかげているように聞こえるかもしれませんが、私にとっては楽しくて創造的な趣味となり、食べられる食べ物に深い感謝の気持ちが芽生えました。」
今週気に入ったもの：マテリアルキッチンのまな板
経験豊富な料理ジャーナリスト、マリアン・ブル氏のマイクロプラスチックを含まないまな板のガイドにインスピレーションを受けたのは私だけではありません。彼女は 6 週間かけて 10 の異なるモデルをテストし、ビーツとタマネギを切り刻み、各表面でナイフがどのように感じられるか、各板がどのように汚れるかを確認しました。
私たちの読者の多くは、ブルの愛を共有しました マテリアルキッチンの食洗機対応まな板、 私たちの購入データによると、それは今週のお気に入りの製品の 1 つだったからです。
マテリアルキッチンMKフリーボード
ガイドをお読みください: 2026 年に米国で選ばれたプラスチック不使用のまな板ベスト 6 をテストしました
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今週のセール: Anyday ガラス容器
冷凍庫からオーブンまでそのまま使える Anyday のガラス容器を初めて称賛した 12 月以来、フィルター読者はこの製品を受け入れてきました。 プラスチックフリーの生活。今、割引を提供できることを嬉しく思います: コードを使用すると、Anyday サイトのすべての商品が 20% オフになります フィルター20、を含む 2カップ用ガラス容器 キッチンプロのエミリー・ファリスは、この小分けに最適だと考えています。
Anyday 2カップ ガラスラウンドディッシュ マルチパック
無駄を減らし、より節約します: いつもガラス製の食品容器が私の残り物の保存方法を変えました
ドリンクコーナー：ノンアルコールワイン
イースターのブランチ、母の日の集まり、卒業式まであとわずか数週間です。これは、シャンパンのボトルを開けたり、さわやかな白ワインをグラスで楽しんだりする機会が十分にあることを意味します。
副作用のないお祝いの儀式を望んでいるなら、本物と同じくらい美味しいお気に入りのノンアルコールワインを紹介します。私たちのガイドでは、 大きな節目を記念するのに最適なボトル そして それの一つ パーティーのおやつに最適です。
フレンチ ブルーム ラ キュヴェ ヴィンテージ
ドゥジュ ノンアルスパークリングワイン
私たちのお気に入りの非を発見してくださいアルコール入りワイン: 2026 年の米国のベスト 13 ノンアルコール ワイン – 試飲とレビュー
テストしてみましょう: 自転車のライト
長年のサイクリストで製品評論家のジョシュ・パターソンは、よくできた自転車用ライトのパワーを過小評価するのをやめてほしいと訴えています。 「自転車用のヘルメットは事故の際に身を守ってくれるかもしれないが、ライトはそもそも事故の発生を防ぐのに役立つ」と彼は書いている。
市場で最高のものを見つけるために、パターソンは雨や冬の天候、暗い道で自転車に乗り、さまざまなモデルを果敢にテストしました。彼のお気に入りの中には、 この強力なオプション 夜間の視認性を向上させるため、 手頃な価格のモデル 近所の乗り物に最適です。
NiteRider ライト 1550 用
Ascher 超高輝度 USB 充電式自転車ライト セット
最高の自転車ライトを見つけてください: 米国で見ても注目される最高の自転車ライト
世界中で人気のアイルランドビール
ビールを飲む必要のないアイルランドのビールをお探しですか？ 「Gを分割する」 または単に快適ゾーンから抜け出したい場合は、最高のギネス代替品を共有しました。
で 私たちのガイド、ビールジャーナリストのベス・デモンは、アイルランドビールのまったく新しい世界を紹介してくれました。 コーヒーのようなスタウト それは「定番のギネスよりも少し活気がある」 「クリーンでさわやかな」ラガー ～の何かと一緒に飲む チキン に ピザ。
オハラズ アイリッシュ スタウト
ハープ ラガー (アルコール度数 4.5%)