ケニア・ナイロビでタクシー運転手を務めるチャオス氏が、同市内の極小レストラン「Chicken and Chips Cafe」を訪れ、ポテトを購入したことをrocketnews24.comが報じた。店舗には客席用のイスがわずか2脚しかなく、調理スペースも非常に狭いという。ポテトの価格は100ケニアシリング、約120円である。.
わずかイス2脚のみで営業するナイロビの極小カフェ
ケニアの首都ナイロビでカンバ族のチャオス氏が利用したのは、「Chicken and Chips Cafe」という店舗である。店の名前が示すとおり、主なメニューとしてチキンとポテトを扱っている。だが、店舗の規模は非常に小さい。店員がポテトを調理するスペースは狭く、ほかの調理器具を置く余裕もない様子だった。お客が店内で食事をするためのスペースもほとんど存在しない。店内に設置されているイスは、わずか2脚のみであった。そのため、この店でポテトを購入した客は、立ったまま食べるか、その小さなイスに空きが出るのを待って座る形になる。これほど小規模な飲食店が存在するという事実が、現地からのレポートで示されている。
店員によるトマトソースのサービスと味の評価
チャオス氏はいつものようにポテトを注文した。すると店員から「トマトソースをたくさんかけてあげるよ」と声をかけられたという。店員の説明では、トマトソースを多めにすることで、ポテトがよりおいしく、食べやすくなるとのことだった。その厚意を受けてソースをかけてもらったところ、ポテトそのものは非常に新鮮で、できたてのような味わいがあり、チャオス氏の好みに合うものだった。ポテト自体の出来栄えは高く評価されている。一方で、多めにかけてもらったトマトソースの味自体は、チャオス氏の好みに合わなかったという。ポテトの品質は優れているだけに、ソースの味については少し残念な結果となった。
100ケニアシリングのポテトに対する今後の展望
今回のポテトの価格は100ケニアシリングで、日本円に換算しておよそ120円である。店舗は極めて小さく、イスも2脚しか用意されていないものの、肝心のポテトが新鮮で美味しかったことから、チャオス氏は同店を再訪してもよいと考えている。ただし、次回に注文する際には、トマトソースをかけないようにお願いする方針だという。さらに、店員が実際にポテトを調理しているタイミングを見計らって店を訪れたいと述べている。そうすれば、再び出来立ての新鮮なポテトを食べられるという狙いがある。限られた設備で営業する小さなレストランでありながら、主力のポテトの味はしっかりと顧客の心をつかむ結果となった。