健康

FDA、発生との関連を理由にローファーム乳製品を検査

食品医薬品局の捜査官は、大腸菌の発生源である可能性が高いため、ロー・ファームLLCの乳製品への立ち入り検査を開始した。FDAはカリフォルニア州フレズノの乳製品に対し、ブロックチーズと細切り生乳チェダーチーズの回収を要請したが、乳製品経営者はこれを拒否した。これまでに7人が大腸菌O157:H7のアウトブレイク株に感染している。彼らはカリフォルニア、テキサス、フロリダに住んでいます。 ローファームの生乳チェダーチーズを特に食べていた病気の人のうち3人が病気になりました。患者のうち4人は3歳以下の子供だ。患者のうち2人は入院している。 FDAは、乳製品のチーズが病気の原因である可能性が最も高いと発表した。この乳製品を所有するマカフィー家は、自社製品が安全であるとソーシャルメディアで主張して争っている。ただし、Raw Farm 製品は、大腸菌、サルモネラ菌、リステリアなどの有害な細菌を殺すための 15 秒間の加熱処理である低温殺菌は行われていません。ローザ・デラウロ下院議員率いる議会食品安全議員団は、その権限を行使してロー・ファームに製品回収を強制するようFDAに要請したが、FDAはまだ応じていない。FDA はロバート F. ケネディ ジュニア長官の指揮下にある保健社会福祉省の中にあります。ケネディ氏はロー ファームの長年の顧客です。ロー・ファームの製品は近年いくつかの感染症発生に関連しており、多くのリコールの対象となっている。 日付 製品 汚染物質 リコール/病気 2006 年 9 月 生乳 大腸菌 O157:H7 6人が病気、2人が溶血性尿毒症症候群 2007 年 9 月 生クリーム リステリア・モノサイトゲネス リコールが発行されました 2007 年 12 月 生乳 カンピロバクター 八つの病気…