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2026-03-19 15:00:00
Artha Rini のコンパクトなダイニング ルームにある 6 つのテーブルのいずれかから、注文ウィンドウを見ると、レストランのシェフであり同名でもある Artharini が、廊下ほどの広さのスペースで仕事をしているのが見えます。鍋やフライパンがコンロを覆い、米、スパイス、乾燥した食材が入った保存容器があらゆる面から立ち上がります。メリーランド州ケンジントンのレストランの分厚いメニューブックを初めてめくったとき、シェフはどうやってこれほど少ないものでこれほど多くのものを作り出すことができるのだろうかと疑問に思いました。それから食べ物が来始めました。
#Artha #Rini #レビュー #ケンジントンにはインドネシア料理の全貌が展示されています