認めざるを得ませんが、私は世界で一番のパン屋ではありません。キッチンのスキルに関しては、目を閉じていても簡単なランチやディナーを作ることができますが、デザートはどうでしょうか。それはおそらく私が店で買うだけのものの一つです。そして正直に言うと、私の母も同じことを言うでしょう。
私は子供の頃、モンキーブレッドや箱に入ったミックスを使ったシンプルなカップケーキなど、母親と一緒に手早く簡単なデザートを作ったことをよく覚えています。そして、90年代のマジックケーキという懐かしいデザートが話題になっているのを見たとき TikTokで、似てると思った その通り 母と私が一緒に作ったようなもの。そこで、ケーキを作ってみることにしました。結果は間違いなく魔法のようでした！
90年代のマジックケーキとは何ですか？
これは基本的なダンプケーキのレシピで、すべての材料をグラタン皿に入れてオーブンに入れるだけです。これは、何層にも重ねて一から作るフランスのマジックケーキとは異なります。 90年代バージョンの場合、ボックスミックスの利便性がすべてです。
ヘイリー・シューネマン「テイスト・オブ・ホーム」
必要なものは次の 4 つです。 ミニマシュマロ、の箱 イエローケーキミックス、のパケット いちごゼリー それと冷凍イチゴも。まず、オーブンを350°Fに予熱します。次に、箱の指示に従ってケーキミックスを準備します。その後、グラタン皿にミニマシュマロを敷きます。 13×9インチのグラタン皿と10オンスのミニマシュマロ袋を使用しました。お皿の底を覆うのにちょうどいい量でした。
ヘイリー・シューネマン「テイスト・オブ・ホーム」
次に、準備したケーキ生地をマシュマロの上に注ぎます。そして重要なことですが、あなたは 混ぜないでください！これは直感に反するように思えますが、ケーキの「魔法」を実現するための鍵です。ゴムベラを使ってマシュマロ層の上に均一に塗りました。ゼリーのパウチ全体をケーキ生地の上に振りかけ、その上にスライスした冷凍イチゴを並べました。オーブンに入れる前に私が最後にやったことは、水を2/3カップ上から注ぐことでした。
ヘイリー・シューネマン「テイスト・オブ・ホーム」
1時間かけて焼きました。焼き始めて約 20 分後、キッチンにイチゴの香りが漂い始め、この作品を味わうのがとても楽しみになりました。
90年代のマジックケーキはどんな味ですか?
ヘイリー・シューネマン「テイスト・オブ・ホーム」
一言で言えば、魔法です。焼いている間、マシュマロの層がケーキの上部に広がり、イチゴが底に沈みます。表面はねっとりとしてカリカリのマシュマロ、底にはジャムのようなイチゴの層ができあがります。逆さイチゴのショートケーキみたいな感じです！
そしてそれは本当に信じられないほどの味です。私は、こんなに感動的においしいものを焼いたとは信じられず、最初のスライスを食べました。それから、明らかに数秒間戻りました。
最終的な考え
とても簡単で印象に残るレシピです。とても早く完成し、製パン部門で切望していた自信を得ることができました。そして、とても嬉しいことに、90年代に母親と一緒に子供時代に作った簡単なお菓子作りを思い出させてくれました。それ以上に魔法的なものは何でしょうか？
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