長期的な成功についてはどうでしょうか？
ここのデータ状況は特に希薄です。ほとんどの研究では、参加者を6～12か月間追跡しただけでした。したがって、断続的な絶食が長期的に体重を維持するのに役立つかどうかは不明です。これは、肥満研究の一般的な結果と一致します。減量後、体は空腹感が増し、エネルギーが節約されるようにホルモンを変化させることがよくあります。
たとえば、満腹感をもたらす満腹ペプチドやその他のホルモンのレベルが低下します。脂肪組織によって生成されるホルモンレプチンの量も減少し、エネルギー消費が減少し、グレリンなどの空腹ホルモンのレベルが増加します。 2024 年の研究によると、関係する体内細胞におけるエピジェネティックな変化が、このタイプのヨーヨー効果の一部の原因となっています。
その結果、カロリー制限ダイエットを行ったか断続的な断食を行ったかに関係なく、1年後には体重が戻ることがよくあります。運動薬や減量薬は、これらの生物学的信号に対抗することで体重の維持に役立ちます。
若返り効果はどうですか？
よく言われるアンチエイジングの約束は、コクランの分析では何の役割も果たしていません。調査された研究は、細胞の老化や寿命について結論を導くには短すぎ、あまりにも異なっていたため、理想的には数十年にわたる研究が必要です。動物実験や基礎研究から得られた既存の証拠は、まだ確実に人間に移すことができません。代謝および炎症過程に対する影響はヒトにおいて証明されているにもかかわらず、その長期的な重要性についてはほとんど知られていません。
#食事休憩について研究が実際に示していること