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2026-02-18 16:25:00
専門家は英国バイオバンクの10万人以上の個人からのデータを分析した。彼らは研究対象者を10年あまり観察し、定期的に訪問して食事に関する情報を入手した。次にチームは、自分の食事が 5 つの健康的な食事にどの程度一致しているかに基づいて各人にスコアを付けました。 地中海料理 （健康的な脂肪、魚、野菜が豊富）、 削減 の リスク の 糖尿病 （繊維が豊富で糖分が少ない食品）、ダッシュ（高血圧と戦うため）、に基づいた食事 野菜 エルはい (代替の健康的な食事インデックス）、後者は慢性疾患を予防するために開発され、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、豆類、健康的な脂肪が豊富で、赤身肉や加工肉、ソフトドリンク、ナトリウム、精製穀物が少ない。さらに研究者らは、長寿に関連する19の遺伝子変異について参加者のDNAを評価した。研究期間中に4,314人が死亡した。
#長寿と地中海食新たな研究