おそらく肝臓がんの 40% が慢性肝炎、アルコール摂取、糖尿病などのすでに特定されている危険因子に関連していないことを説明する手がかりとなるでしょう。
このリンクをどう説明すればいいでしょうか?この観察に関連するメカニズムはまだ解明されていませんが、研究者らはまだ独自の考えを持っています。甘い飲み物の摂取は肥満と 2 型糖尿病のリスクを高めますが、これらはすでに十分に確認されている危険因子です。さらに、これらの飲料はインスリン抵抗性の発症に寄与し、肝臓での脂肪の蓄積を促進する可能性があり、どちらも肝臓の健康に影響を与えます。
「もしこれらの結果が他の研究によって確認されれば(編集者注:全人口に拡大されれば)、これらの飲料の摂取量を減らすことが公衆衛生上の目標となるはずです」と著者らは強調する。フランスでは、国家栄養・健康プログラムがすでに、基本的な形で「水を好む」か、または「お茶、コーヒー(余分なものは含まない)および無糖の煎じ薬で提供する」ことを推奨しています。
#甘い飲み物は肝臓がんの危険因子