新たなリコール、規制強化、乳児5人が入院

フランスでは今週月曜日、2月2日に新たな乳児用ミルクのリコールが発表され、乳児用ミルクの許容閾値制限が厳しくなった。 セレウリド毒素 以前のリコールの発端では、欧州保健機関も勧告を強化したばかりである。

フランスではこれまでに乳児用ミルクを摂取した乳児5人が感染症の影響を受けて入院している。 最近のリコールの波と保健当局は報告し、現段階では直接的な関連性は確立されていなかったと回想した。

• 欧州の規制強化

欧州食品安全機関（EFSA）は、いくつかの国でのリコールを受けて、粉ミルクに時々検出される毒素の最大参照用量を設定しました。 EFSA は、乳児用ミルク中のセレウリドの濃度が 1 リットルあたり 0.054 マイクログラムを超えるか、乳児用ミルク中のセレウリドの濃度が 1 リットルあたり 0.1 マイクログラムを超えることを示しています。 「安全レベルを超えてしまう可能性がある」。

「この勧告は、EUのリスク管理者が公衆衛生の予防措置としていつ製品を市場から撤退すべきかを決定するのに役立つことを目的としています。」とイタリアに本拠を置く当局が声明で述べた。 EFSA の科学者は、乳児におけるセレウリドの急性許容一日摂取量 (ARfD) を 0.014 μg/kg 体重と提案しました。

• フランスは問題の毒素の閾値を引き下げる

フランスはこの措置を予期しており、金曜日夕方の時点で、 農業省が発表した 閾値を下げる 「体重 1 キログラムあたりセレウリド 0.014 μg、つまり、以前に適用された閾値（体重 1 キログラムあたり 0.03 μg）と比較して安全性レベルが向上しました。」。 「乳幼児の健康を守ることは保健当局の最優先事項です」と同省は主張した。

• フランスでポポテとビタジャーミン（ベビービオ）のバッチをリコール

直接的な結果として、今週月曜日の朝の時点で、2つのブランドが1ᵉʳ牛乳の新たなリコールを発表しており、Popoteブランドでは2バッチ、Vitagermine (Babybio)では3バッチとなっている。このメーカーは、週末には、 「すべての製品がこの新しい基準を満たしていることを確認するために調査を実施しました。その結果、1 歳児用ミルクの 3 つのバッチを特定することが可能になりました。」 誰だったのか 「先週まで施行されていた基準に準拠」、しかし今や市場から撤退しなければなりません。両ブランドは、自社の他の製品には影響がないことも明記している。 「新たなリコールが予想されるはずです」 新たな基準値について、引き出しを監督する食品総局（DGAL）が今週月曜日に発表した。

L’フードウォッチ協会 ただし、次のように考えます 「多国籍企業は責任を免除するために私たちに信じてもらいたいので、このスキャンダルは検出基準の問題ではありません。セレウリドは乳児用ミルクとは何の関係もありません。」。 「例えば、乳児用ミルクにネズミの糞が含まれるかどうかに関する欧州の基準はない。依然として禁止されており、企業は自社の製品が確実に免除されなければならないという事実は変わらない。」、協会はプレスリリースで反応した。

フランス当局は月曜日、乳児用ミルクのリコール危機において対応が少なすぎ、遅すぎたとして団体を非難した団体に対応した。 DGAL はジャーナリストに対し、一般的かつ特権的なリマインドを要求していないと述べた。 「対象を絞った引き出し」 不足の可能性を避けるため。