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2026-02-16 10:48:00
間欠的断食は新しいものです 論文のレビュー これによると、多くの人が思っているよりも効果が低い可能性があります。過体重または肥満の成人の場合、達成される体重減少はおそらく他の形態の食事療法よりも高くないと、健康に関するトピックについて質の高いレビューを定期的に作成している英国の組織コクランは報告しています。ただし、結果は不確実です。科学的証拠は依然として薄い。
「これまでのところ、これらは単なる兆候であり、証拠ではありません。つまり、間欠的断食の有効性を十分な確実性を持って評価することはまだできていないのです」とコクラン・ドイツの院長であり、自身はこの研究には関与していないフライブルク大学病院のヨルク・メールポール氏は説明した。
分析のために、ブエノスアイレスのイタリアーノ大学病院のルイス・ガレニャーニ率いるチームは、参加者のほとんどが女性である合計約2,000人による22の研究を考慮に入れました。断続的な断食が過体重または肥満の成人に対する従来の食事療法推奨よりも減量に効果的であるかどうか、またそれが生活の質にどのような影響を与えるかを検討する必要があります。
平均して、ダイエットをしなかった人に比べて、体重が約 3% 減少しました。
科学者らが「コクラン・データベース・オブ・システマティック・レビュー」で報告しているように、断続的な断食は他の方法と比べて体重減少に良い影響を示さないか、あるいはほんのわずかに良い効果しか示さなかった。また、生活の質が顕著に改善されたという証拠もありませんでした。
世界保健機関(WHO)のデータによると、2022年には世界で約25億人が過体重となっており、これは18歳以上の人の43%に相当する。このうち、成人全体の 16% に当たる 8 億 9,000 万人が肥満でした。
コクランの分析では、「過体重と肥満による健康リスクと社会的影響を軽減するためには、減量が依然として最も重要な戦略である」と述べられています。しかし、共著者であるチリのバルパライソ大学のエヴァ・マドリッド氏は、現在の研究状況により、特定の対策について一般的な推奨を行うことは困難であると述べた。
証拠は依然として不確実である
また、これまでのメタ分析では、断続的断食が同等の食事療法に比べて明確な利点を一貫して発見していなかった、とベルリンのシャリテのステファン・カビッシュ氏は説明した。彼自身はコクラン研究には関与していない。
全体として、証拠は依然として不確実である。単純に、間欠的絶食には多種多様なバリエーションがあり、現在の評価ではそれらを区別できなかったからだ。
たとえば、1日のうち8時間は食事をし、残りの16時間は絶食するという方法(8:16法)があります。ほとんどの人は朝食か夕食を抜きます。研究によると、平均して摂取カロリーが少ないことがわかっています。
あるいは、週に 5 日は普通に食事をし、2 日はほとんど絶食することもできます (5:2 法)。一方、隔日断食 (ADF) では、通常、1 日おきに断食を行います。
「研究全体には、ひとまとめにすべきではない数十種類の間欠的断食が含まれています」とカビッシュ氏は言う。 「2年以上続く研究などの長期データは事実上存在しない。」この分野の分析では、参加者の数が少なく、データが欠落していることが一般的です。コクランのレビューに選ばれた研究には方法論的な弱点もあり、それも言及されました。全体として、研究者らは証拠を低いと評価している。
カビッシュ氏によれば、明らかなことが1つある。「断続的な断食をめぐる誇大宣伝は、説得力のある人体研究によって裏付けられたものではなく、むしろ時期尚早で不当なものだった。」
「体重の3パーセントを減らすのは、決して小さな量ではありません」
ドイツ糖尿病研究センターのアネット・シュールマン氏も、選ばれた研究は参加者や断食の種類などを含めて非常に多様であると指摘している。
「この研究には、断続的断食に関する知識の現状がより明確にまとめられていると期待していたため、少し残念です」と彼女は言う。彼女には、研究の著者らは、断続的な断食は体重を減らすための良い戦略ではないことを広めたかったように思えます。
現在の評価から、一般に断続的断食が体重減少に良い効果をもたらさないと結論付けることはできません。 「体重の 3% の減量は決して小さな量ではなく、血圧や糖代謝などに非常に良い影響を与える可能性があります。」
断続的な絶食が血糖値にプラスの影響を与えることは動物実験からもわかっています。 「人間でこれをテストすることはできませんが、研究結果は応用可能であると考えられます」とシュールマン氏は言う。
「体重を大幅に、つまり 20 ~ 30% 減らしたい場合は、断続的な断食だけでは十分ではありません。断続的な断食では、体重の約 3 ~ 7% の減少しか達成できませんが、これは健康にも関係します。」
要約すると、新しい評価は次のことを意味します。体重を減らして健康を改善したい場合は、理想的には医師のアドバイスとサポートを受けて、好みの方法を選択できます。理想的には、長期にわたって良好な状態を維持できるものです。
#断続的な断食は期待したほど体重を減らすのに役立ちません