1773609383
2026-03-15 21:06:00
この平らなノルウェーのスキレットパンは、夕食のディナーロールとして、サンドイッチのラップとして、さらには温めてバターとジャムをたっぷり塗って朝食やデザートとしてもお使いいただけます。
レシピは簡単に半分にできます。溶かしたバターが必要ですが、調理したジャガイモがまだ十分に温かい場合は、冷やしたバターを混ぜることもできます。また、使用したい円形のサイズをクッキングシートにトレースし、それを同じサイズのレフセを作成するためのテンプレートとして使用すると便利であることもわかりました。ただし、形状を完全に丸くすることを心配する必要はありません。
ジャガイモの混合物は一晩 (最大 2 日間) 冷蔵する必要があります。焼く直前に生地を作ります。レフセは新鮮で温かい状態で提供するのが最適ですが、ラップで包み、数日間冷蔵したり、長期保存する場合は冷凍することもできます。
材料
分量: 18–36 (12インチまたは7インチのピースを作ります)
#レフセレシピ #ワシントンポスト
