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「私が経営する 3 つのレストランでは、無料で提供される雑誌や書籍を持って帰る機会を顧客に提供しています。同様に、書店で 50 ユーロを支払った顧客には、レストランで食前酒が提供されます」と、ビクター・グラントゥルコはすぐに説明します。 40歳の彼は、ヴィレ・シュル・メールにある3つの象徴的な施設のトップを務めています。 ラ・ゴガイユ、 良いテーブル あるいは ケルト。そして彼は、読書と支援を奨励するためにこの珍しいパートナーシップを立ち上げたところです 地元の本屋所有者は…彼女の父親です！
「本来であれば、前の所有者がいなくなった後、永久に閉店するはずでした。新しいオンライン購入方法では、現在、これらの小さな独立系書店が経済的に存続することはほとんど不可能であることを私たちは知っています。しかし、父がとにかく彼女を買い戻してくれたのは、私たちにとって彼女を死なせることは考えられなかったからです。まず第一に、私たちは本に情熱を持っており、何よりもこのビジネスは私たちの町の集団生活の真の柱です。書店は言葉のあらゆる意味で村の中心です。」と、彼は熱心に語ります。レストラン経営者。
「金物店が消え、靴屋が消えていくのを私たちはすでに見てきました…」
「そうです、ここの人々はこの小さな書店に本当に深い愛着を持っています」と50代のステファニーさんは断言する。本だけでなく、新聞や文房具も取りに来る人がいます。高齢者もここでコピーを取ることができます。そしていよいよ中継点です。率直に言って、それが閉鎖されたら私たち全員にとってひどいことになるでしょう。それは、今日の小さな町の人々が非常に必要としている生活空間の 1 つです。私たちはそれを保存するためにあらゆることを共同で行う必要があります。」
Victor Granturco がさらに拡張した議論。 「私たちのような年間人口わずか 2,500 人の町では、 金物店、靴屋、さらには衣料品店さえも短期間で消滅するのを私たちはすでに見てきました。彼はリストします。この傾向を逆転させるために何ができるかは私たち次第です。運転する企業は他の企業をサポートする必要があります。カフェに来るお客さんは、本やパンなどを買うために、時々立ち寄りますから。経済的にも人間的にも、一緒に守るべきエコシステム全体が存在します。そして、この種の集団的な取り組みによってのみ、私たちはそこに到達することができます。 »
「これはまさに私のケースです」と、少し辺鄙な場所に住む 60 代のフランソワさんは説明します。私は時々雑誌や本を買いに行きますが、そのたびにコーヒーを飲むのが私のささやかな楽しみです。本屋に行かなくなったらカフェに行くことも減り、誰も気づかないうちに少しずつリンクが崩壊していきます。こうして村は滅んでしまうのです。だからこそ、このアプローチは非常に象徴的だと思います。この近さを守るために、大都市やオンラインではなく、すべての書籍をここで購入することで、それを奨励するのも私たちの責任です。」
#レストランに行けばこのカルバドス書店を救うことができます