かつて世界最高のレストランと考えられていたノーマでレネ・レゼピ氏がスタッフを虐待していたという疑惑が今週浮上したことを受け、スポンサーらは火曜日、ロサンゼルスで開催される同シェフのイベントへの支援を打ち切ると発表した。
の ニューヨークタイムズ アメリカン・エキスプレスとホスピタリティ企業ブラックバードは、コペンハーゲンのレストランが今週開幕する予定だったロサンゼルスでの4カ月間のポップアップに先立ち、ノーマとの関係を解消したと報じた。
開発は数日後に起こりました 新聞 レゼピ氏が料理長兼共同オーナーを務めていた高級レストランの従業員による、レゼピ氏に対する精神的および身体的虐待の衝撃的な申し立てを詳しく述べた。報告書によると、レゼピ容疑者は長年にわたって従業員を殴り、顔や体を殴ったり、壁に叩きつけたりするなどの暴力を加えたとされている。
この申し立てに対し、レゼピ氏はオンラインで声明を発表し、「これらの記事の詳細をすべて認識しているわけではないが、私の過去の行動が記事に反映されているのは十分に見て取れ、私の行動が私と一緒に働いた人々にとって有害であったことは理解できる」と書いた。
同氏は「私のリーダーシップ、私の誤った判断、私の怒りの下で苦しんでいる」人々に謝罪し、セラピーや「私の怒りを管理するより良い方法」を見つけるなど「変化するために努力」してきたと語った。
世界的に有名な Noma は、2023 年にフルタイムのレストランとしての営業を終了し、世界中でポップアップ イベントの開催を継続しながら、食品研究所およびテスト キッチンとして生まれ変わる計画を発表しました。 LAのポップアップは、チケット価格が1,500ドルであるにもかかわらず、 完売 3分以内に。
今週、ブラックバードとアメリカン・エキスプレスの両社は、ロサンゼルスでのポップアップ開催に先立ち、ノーマとの提携を終了すると発表した。
ブラックバードのベン・レベンタール最高経営責任者（CEO）は「レネ氏の過去の行為は、本人も認めているが、容認できない、忌まわしいものだった。こうしたことが再び表面化したときに、時間の経過や更生の申し立てに頼ることはできない。文脈に関係なく、これは非常に問題のある行為だ」と語った。 イーター ロサンゼルス。
タイムズ紙によると、同氏の会社はイベントのチケットとして10万ドルを購入し、レベンタール氏はブラックバードが顧客に返金し、チケットの売り上げから業界の専門家や時給労働者の擁護団体に寄付すると述べた。
一方、アメリカン・エキスプレスはプラチナカード所有者のために6泊を買い占めた。同紙によると、すでにアメックスでチケットを購入した顧客は払い戻しをリクエストできるという。
ノーマ氏は先週の声明で、最近の主張は現在の職場を反映していないと述べた。
同レストランはソーシャルメディアへの投稿で、「話は何年も前に遡るようだが、我々は真剣に受け止め、慎重に調査している」と述べた。
「それ以来、私たちは懸念事項に対処するためのプロセスを改善してきました。私たちは引き続き独立した監査を実施し、基準を高く保ち、職場の安全を確保しています。」
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#ノーマ虐待報道を受けてロサンゼルスのイベントの主要スポンサーを失う #ノーマロサンゼルス
2026-03-10 19:31:00