2026 年 3 月 10 日、午後 1 時 25 分（東部標準時間）
- ティナ・ノウルズさんはヒューストン家畜・ロデオショーで有名なガンボを販売しています。
- ガンボにはシーフードバージョンとチキンとソーセージのオプションがあります。
- 作るのに20時間かかるノウルズのレシピは、家族に長年愛されている。
- この新しい食品ベンチャーは、2024 年にビヨンセとともに Cécred ヘアケア ブランドを立ち上げて成功したことに続くものです。
ティナ・ノウルズさんは、成長し続けるビジネスリストに新たな事業を加え、ママ・ティナのガンボで彼女の有名なレシピを一般公開しようとしています。
ビヨンセとソランジュ・ノウルズの母親である実業家でデザイナーの彼女は、今年のヒューストン家畜・ロデオショーでママ・ティナのガンボを2026年3月22日まで販売している。
ガンボには 2 つのオプションがあり、ビーフ ソーセージ、チキン、エビ、ワタリガニが入った 25 ドルのシーフード バージョンと、チキンとソーセージのみの 23 ドルのオプションがあります。
「スープのようなものです。私はブイヤベースに例えますが、ブイヤベースの方が良いです。ルイジアナ州の起源のもので、それに少しテキサスを混ぜています」とノウルズ氏は語った。 尋ねた ヒューストンのロデオでの定番ルイジアナ料理の彼女の演出について。
ノウルズの 20 時間レシピは家族や友人の間で長い間人気がありましたが、ファンはついに自分でも試すことができるようになりました。
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「誰もが私のガンボを試してみたいと思っていました。私は40数年にわたってガンボを作り続けてきましたが、人々はそれを求め、私に発売するよう求めてきました。そして、ついに手頃な価格でそれを行う方法を見つけました。本当に興奮しています」と彼女は付け加えた。
ロデオに参加した多くのファンはすでにママ・ティナのガンボを購入しており、オンラインではその味について絶賛し、彼女とファンとの交流の瞬間を共有している人もいる。
もちろん、ノウルズ氏によれば、このガンボはノウルズ家ではすでに承認されているという。
「ビヨンセはこのガンボが大好きなんです。彼女はいつもそれを欲しがって、いつも求めてきました。だから今はすぐに手に入れることができます。なぜなら、これは私にとってとても大切な作品だからです。20時間かかります。」
元デスティニーズ・チャイルドのメンバーで歌手のレトーヤ・ラケットもガンボのブースに立ち寄り、ソーシャルメディアで料理を素早く高評価した。
もちろん、ママ ティナのガンボは、2024 年 2 月に初めて発売されたビヨンセとの合弁事業 (Cécred ヘアケア ブランド) の成功から 2 年後に誕生しました。
ノウルズのブースは、3 月のヒューストン ロデオ期間中引き続き利用可能です。
USA TODAY ネットワークのビヨンセ・ノウルズ＝カーター記者、カシェ・マックレーをフォローしてください。 インスタグラム、 TikTok そして × @cachemcclay として。
#ティナノウルズの20時間ガンボがヒューストンロデオでファンに提供中