チーズ風味のプルドポークコーンブレッドやサボテンタコスから、メッツのレジェンドのスモーキースライダーまで、今シーズンのシティ・フィールドのグラブチャンピオン

シティ フィールドには、食べ物の選択肢に関してはいつもの強者がいます – フィールド上のスターは言うまでもない —しかし、今年は新たな追加により、深みのあるバランスの取れたフードラインナップとなっています。

メッツが各シーズンに連れてくるパートナーの意思決定に食べ物は含まれるが、その一部にすぎない。ダイヤモンドにはユニークなストーリーや背景が随所にあり、お腹を空かせたファンを満足させたいと考えているからだ。

今年は、1986年のワールドシリーズの英雄ムーキー・ウィルソンがバーベキューに独自の解釈をもたらしたものから、自身のブランドであるプエルトリコ産エンパナーダをメジャーリーグに持ち込んだブロンクス生まれのシェフ、ジーナ・バンチまで、幅広いメンバーが加わる予定だ。

「それらのストーリーは本当に素晴らしいと思います。球場の文字通りどこを見ても、クールなストーリーがあり、クールな食べ物があり、そしてただ素晴らしいものがあるということを意味します。」 ジェイソン・エクステロウィッツとシティ・フィールドのアラマーク上級総料理長がポスト紙に語った。

「ここを見回し、さまざまなパートナー全員と話すと、文字通り、私たちがここで築いた食の家族のようなものです。」

メッツは、27の異なるベンダーと提携して、2026年シーズンに向けて37の新製品を販売しています。 Amazin が探しているかもしれません 40年ぶりのワールドシリーズ制覇へしかし、シティ フィールドの調合料理はチャンピオンであり続けています – 今では優勝しています USA Today の 10Best Readers’ Choice Award を受賞 3年連続ベスト野球場フード賞を受賞。

3月26日木曜日のピッツバーグ・パイレーツとのメッツのホーム開幕戦を前に、チームの毎年恒例の試食会で品物を試食した後、ポスト紙が来季のお気に入りの料理をいくつか紹介する。

洞窟で食べる

プエルトリコのソウルフード キッチンでは、野菜たっぷりのナダがショーの主役となり、おいしいエンパナーダをシティ フィールドに提供します。米、コリアンダー、スイートカボチャ、ひよこ豆、ジャガイモの風味豊かなブレンドと表現されており、料理の風味を強化する適切な名前の洞窟ソースと組み合わされています。

バンチシェフはポスト紙に対し、ベジナダはニュージャージーに本拠を置く同社のフードトラックで最も売れている商品の一つであり、ビーガンフレンドリーなオプションを含めたのは（ただし、ケイブソースはそうではない）、「ビーガンやベジタリアンの群衆の関心を引きたかったためであり、シティ・フィールドはそれが素晴らしい心遣いになると考えた」からだ、と語った。

イート・イン・ザ・ケイブではビーフとチーズのナダも提供しており、それらを試してみたいファンは、ハドソン・ウィスキーニューヨークまたはクローバー・ホーム・プレート・クラブでエンパナーダを見つけることができます。

ピッグビーチバーベキュー

過去数シーズン、シティ・フィールドでファンに人気のこのバーベキュー店は、新しいメニュー項目でチェンジアップしています。たっぷりのコーンブレッドに退廃的なチェダーチーズソース、BBQソース、そして絶品のプルドポークが添えられています。コーンブレッドはしっとりと甘く、豚肉とのバランスが絶妙です。

これはまさに家庭菜園のコーンブレッドではないため、ピッグビーチの創設パートナーでシェフのシェーン・マクブライド氏は、ファンがこの贅沢な商品を楽しむためにフォークを使うことをポスト紙に推奨しており、彼はこれが単なるおかずではなく目玉であると考えています。

「プルドポークは自然に合います。とにかくジューシーでジューシーです」とマクブライドさんは言う。 「ビネガーソースの甘酸っぱさが少しあり、コーンブレッドととてもよく合います。手早く簡単にできます…おそらくこれは、私たちが今までここで作った中で最も早い料理です。」

タケリア・ラミレス

ブルックリンの住民はここ数年、このグリーンポイントの飲食店のフレッシュタコスを強く意識するようになり、今度は世界の自治区がオープン日から7月12日までセクション302のコカ・コーラフードトラックでその一部を体験することになる。

屋台ではノパレス（サボテン）のタコスを提供しますが、その味わいの深さは肉食動物でも鼻をつまむのが難しいでしょう。

シェフであり共同オーナーのジョバンニ・セルバンテスは、このボールで最高の速球を披露しています。それは間違いなく熱さが足りないからです。クランチがあり、 何か分かりません セルバンテスが美食家が求めると信じているフレーバープロファイルの品質を実現します。

「私たちは、サルサで作る少しの脂肪、少しの酸味、そしてそれに伴う少しのスパイシーさで、少しのコントラストを生み出すのがいつも好きです」とメキシコシティ出身のセルバンテスはポスト紙に語った。 「しかし、特にこのタコスは、予想外の食感が本当に豊かだと思います。」

ムーキー・ウィルソンとその家族によるレガシー・ケータリング

現役時代、ウィルソンは自分自身と何人かのチームメイトのためにポークチョップとヤムイモを調理していました。今、 メッツのレジェンド は皆のために料理の腕前を披露しています。

ハドソン・ウィスキー・ニューヨーク・クラブで購入できるスモークプルチキン・スライダーは、マーティンズ・スライダー・バンズにクラシックなゴールデンBBQソース、パンとバターのピクルスをのせたものです。サンドイッチは同じくらい楽しいと主張する人もいるかもしれません ウィルソンがゴロを打つのを見ている ある一塁手の足を通して。

ウィルソンは、自分の食べ物が野球選手のさまざまな層を人々に理解してもらうのに役立つという考えを楽しんでいます。

「それは人々の目を少しだけ開いてくれたと思います」と彼はポスト紙に語った。 「多くのボールプレーヤーには別の側面がある。」

ウィレッツ ポイント ブルワリー

9-9-9 チャレンジ（9 イニングでビール 9 杯とホットドッグ 9 杯）は、ここ数年で野球文化の一部を引き継ぎ、シティ・フィールドは現在、規模は縮小されたものの、より正式なチャレンジ方法をファンに提供している。チョーフーウンドは、4 オンスのビール (クアーズ ライトまたはハイネケン) 9 個が付いた 9 個のミニ ネイサンズ ホットドッグを食べられます。

しかしウィレッツ・ポイントでは、4オンスのパット・ラフリーダパティ2枚、ニューヨークチェダー、BBQプルドポーク、オニオンリング、ウィスキーBBQソース、千切りレタス、ピクルスをブリオッシュバンズに挟んだ裏庭BBQバーガーも販売している。

これはポスト紙の新しい人気メニューの 1 つでした。ワンランク上のハンバーガーを探しているなら、これがおすすめです。

残り

これらのアイテムのどれかが気に入らない場合でも、球場にいるときは他の選択肢がたくさんあります。

ジャクソンハイツの飲食店ザ・クイーンズボロは、3月26日から7月12日までテイスト・オブ・クイーンズでキムチ・ルーベンを提供する一方、元「Man vs. Food」司会者のアダム・リッチマンズ・バーガーの殿堂は今度はスタンドでカプリ・バーガーを提供する予定だ。 Amazin’ Deli は、野球場の定番メニューに新たなアレンジを加えた、刻んだイタリアン ソーセージ サンドイッチを追加しました。

甘いものを探している人には選択肢がいくつかあり、ロングアイランドに本拠を置くヒルデブラント アイスクリームはメッツにインスピレーションを得たブルー & オレンジ スカイズのフレーバーをもたらし、パット ラフリーダのチョップ ハウスはアップルパイ チーズケーキに酷似したアップルパイ チーズケーキを追加します。 球場の象徴的なホームランリンゴ。