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2026-02-10 13:58:00
イル 保健省 は、いくつかの問題に関する予防目的のため、新たな食品リコール通知を発行しました。 新鮮な卵のバッチ この措置は、製造業者の報告に従って採用されました。なぜなら、 サルモネラ エンテリカ亜種。腸炎菌、食品媒介感染症の主な病原体の 1 つ。
影響を受けた卵は、段ボールとプラスチックの両方に入れて、6 個入りのパックで市場に流通します。消費者には、報告されたバッチに属する製品を特定するために、パッケージとシェルに関する情報を注意深く確認するようお願いします。
リコールされた卵、影響を受けたバッチ、およびそれらを認識する方法
リコールの懸念 カテゴリーAの卵、重量クラスM、L、XL寄託日は 2026 年 2 月 18 日から 25 日までです。 卵 消費してはならないのは 3IT073SA007。 製品を識別するために必要なデータです。
大臣告示に記載されているメーカーは、 Cavallaro Angelo & C. snc の農養家禽会社「セローニ」。生産工場はサレルノ県モンテコルヴィーノ・ロヴェッラ市のセローニ・アルトにあります。
事業所の識別マークは、 UE IT K1557: コードはパッケージとシェルにも存在します。
卵消費者への推奨事項
純粋に予防策として、保健省は次のことを推奨しています。 報告されたバッチに属する卵を消費しないでくださいたとえ製品が無傷で正しく保管されていたように見えても。
リコールされた卵を所有している人は、 販売場所に返品してください 個々の販売者が確立した方法に従って購入されたもの。
の サルモネラ エンテリカは次のような胃腸症状を引き起こす可能性があります。 下痢、発熱、腹痛子ども、高齢者、弱い立場にある人々にとって、より深刻な結果をもたらす可能性があります。
このため、汚染の疑いがある場合、保健当局は常に最大限の予防原則を採用してきました。
管理とリコールの全体像
リコールされた新鮮な卵の事件は、絶え間ない状況の一部です 食品安全監視。 2026 年 1 月 1 日以降、報道によると 食品の事実19 件の公式リコールが公表され、合計 45 件の製品がさまざまな企業やブランドに属しました。
たとえば、ここ数週間で一部の人にこのようなことが起こりました。 冷凍メルルーサの切り身 他 地元のニンニク入りサラミ。しかしまた、 ベビーミルク 微生物汚染のリスクのため、例: ミネストローネのバッチ そして犬のキブルの1つ。
これらの数字は、次の重要性を強調しています。 厳密かつタイムリーな管理 食品に関する情報を明確かつタイムリーに消費者に知らせる必要性。
したがって、セローニの生卵の予防的リコールは、次の重要性を強調しています。 慎重 食品の管理に。区画を確認し、大臣の指示に従うことは、個人の安全を示すだけでなく、公衆衛生の保護を保証するのにも役立ちます。
最後に、同省は皆さんに次のことを勧めています。 食品安全に関する警告専用のポータルを定期的に参照してください潜在的にリスクのある製品のリコール、回収、取り消しに関する最新情報を入手するための基本的なツールです。
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#サルモネラ菌のリスクにより生卵がリコール影響を受けたロット