コーヒーは間違いなくドイツ人の間で最も人気のある飲み物の一つです。 Techniker Krankenkasseの調査によると、成人の10人中約8人は毎日または週に数回コーヒーを飲んでいます。 60 歳以上の場合、平均値は 10 人中 9 人以上です。新しい研究は、この温かい飲み物が私たちの脳を保護し、認知症のリスクを軽減する可能性があることを示唆しています。
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長期研究: 研究者が131,000人のカフェイン摂取量を分析
死ぬ 調査 は2月9日、著名な雑誌「Journal of the American Medical Association」に掲載された。ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院とボストンのブリガム・アンド・ウィメンズ病院の研究者らは、40年間にわたり13万1000人以上のデータを分析した。研究チームは、参加者が摂取したコーヒー、紅茶、カフェインの量を定期的に記録しました。
さらに研究者らは参加者に記憶力について質問し、一部には電話認知テストも実施した。研究チームは、喫煙、食事、過去の病気、遺伝的素因などの影響を与える可能性のある要因も考慮に入れました。公式に確認された認知症の診断や死亡台帳への記載も分析に含まれた。
研究によると、コーヒーや紅茶に含まれるカフェインは認知症のリスクを軽減する
研究結果はコーヒー愛好家を喜ばせるはずだ。研究チームは、カフェイン入りのコーヒーや紅茶の摂取と、認知症のリスク低下および認知機能の健康状態の改善との間に関連性があることを発見した。この効果はカフェイン抜きのコーヒーでは明らかではありませんでした。したがって、特別な保護機能はカフェインに起因すると考えられます。この研究では、カフェイン抜き茶の効果は調査されていません。
新しい研究が示しているように、コーヒーと紅茶は脳の健康を保つ可能性があります。 ©ゲッティイメージズ |ミロラド・クラヴィッチ
詳細な分析では、カフェイン入りコーヒーを定期的に飲む人は、あまり飲まない人、またはまったく飲まない人に比べて、認知症の発症が18パーセント少ないことが示されました。この予防効果は、遺伝的に認知症のリスクが高い人々にも見られました。程度は低いものの、お茶を飲む人にも恩恵がありました。しかし研究者らによると、量が重要だという。彼らは、最適な摂取量として、1日あたりコーヒー2〜3カップ、紅茶1〜2カップを推奨しています。
認知症の予防：カフェイン摂取は「パズルの一部」である可能性があります。
認知症のリスクが低下することに加えて、コーヒーや紅茶を飲む人は精神的により覚醒し、記憶障害に悩まされることが少なくなったと報告しました。しかし、客観的なパフォーマンステストでは、何年もコーヒーや紅茶を飲んだ人の利点は最小限であるという地味な結果が得られました。日常生活においてプラスの影響が顕著になることは考えられません。
さらに、カフェインの保護効果は、75 歳以上の人々では、若い参加者よりも顕著ではありませんでした。カフェインの利点を最大限に活用するには、若い年齢での予防が最も重要であると研究に参加した研究者は強調する。カフェインの摂取は、有望な予防法である。「私たちの研究は、カフェイン入りのコーヒーや紅茶の摂取がパズルの一部になる可能性があることを示唆している」と研究の筆頭著者であるダニエル・ワン氏はプレスリリースで述べた。
心身の保護機能：更なる研究が必要
科学者チームが説明しているように、コーヒーや紅茶にはポリフェノールやカフェインなどの特定の成分が含まれており、これらには神経保護機能があり、体内の炎症や細胞の損傷を軽減する可能性があります。さまざまな飲み物の長期摂取がどのような影響を及ぼし、その背後にどのようなメカニズムがあるのかをより正確に理解するには、より長期間の追跡調査によるさらなる詳細な研究が必要です。
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