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ケープ・バレン島では、冷蔵庫を満杯にするために温室と伝統的な食品を使用しています

による モーガン・ティムズ そして ルイーズ・ミオリン、ABC テッサ・アトさんは他のコミュニティメンバーとともに、さまざまな野菜の栽培方法を学んでいます。写真: ABC / モーガン・ティムズ トルワナ/ケープ・バレン島の店は、はしけの日には賑わっています。 ケープ・バレン島アボリジニ協会の最高責任者であり店員のキャスリン・ロンジーさんは、混雑には慣れている。 「店内はかなり満席で、ボートが入った後に多くの住民が店に入ってくるんです」と彼女は語った。 タスマニア北東海岸沖にあるこの島にある唯一の店舗の在庫を確保するのは簡単なことではない。 キャスリン・ロンジーはケープ・不毛先住民協会の CEO であり、島唯一の店でよく働いています。写真: ABC / モーガン・ティムズ 月に一度のはしけが燃料と生鮮食品を運び、週に 3 回来る郵便配達機に便乗して少量の荷物を補充します。 しかし、遠隔地にあるということは品物が高価であることを意味しており、ロンジー氏によると、特に乳製品などの供給品はしばしば減少するという。 はしけがバス海峡の島々に物資を運びます。写真: ABC / モーガン・ティムズ 食料アクセスの問題 トルワナ/ケープ・バレン島には約 80 人が住んでおり、そのほとんどが先住民です。 この離島はアボリジニのコミュニティによって所有および管理されています。 オーストラリア統計局によると、全国的に見て、オーストラリアの遠隔地に住むアボリジニとトレス海峡諸島の世帯の半数以上が食糧不安を経験している。 トルワナ/ケープ・バレン島では、コミュニティがテーブルに食べ物を並べるための新旧の習慣を受け入れています。 新たな成長 テッサ・アトーは島の健康とプログラムのコーディネーターであり、コミュニティの温室を監督しています。 「私たちには、この美しい農産物をすべて作り、それを維持するために1日に数時間働く人がいます」とアトー氏は言いました。 「人々が気軽に来て自分の作物を栽培できるコミュニティ菜園もいくつかあります。」 温室は、寒くて風が強い島で農産物を栽培するのに良い条件を提供します。写真:…

ケープ・バレン島では、冷蔵庫を満杯にするために温室と伝統的な食品を使用しています

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2026-02-16 07:01:00

による モーガン・ティムズ そして ルイーズ・ミオリン、ABC

テッサ・アトさんは他のコミュニティメンバーとともに、さまざまな野菜の栽培方法を学んでいます。写真: ABC / モーガン・ティムズ

トルワナ/ケープ・バレン島の店は、はしけの日には賑わっています。

ケープ・バレン島アボリジニ協会の最高責任者であり店員のキャスリン・ロンジーさんは、混雑には慣れている。

「店内はかなり満席で、ボートが入った後に多くの住民が店に入ってくるんです」と彼女は語った。

タスマニア北東海岸沖にあるこの島にある唯一の店舗の在庫を確保するのは簡単なことではない。

キャスリン・ロンジーはケープ・不毛先住民協会の CEO であり、島唯一の店でよく働いています。

キャスリン・ロンジーはケープ・不毛先住民協会の CEO であり、島唯一の店でよく働いています。写真: ABC / モーガン・ティムズ

月に一度のはしけが燃料と生鮮食品を運び、週に 3 回来る郵便配達機に便乗して少量の荷物を補充します。

しかし、遠隔地にあるということは品物が高価であることを意味しており、ロンジー氏によると、特に乳製品などの供給品はしばしば減少するという。

はしけがバス海峡の島々に物資を運びます。

はしけがバス海峡の島々に物資を運びます。写真: ABC / モーガン・ティムズ

食料アクセスの問題

トルワナ/ケープ・バレン島には約 80 人が住んでおり、そのほとんどが先住民です。

この離島はアボリジニのコミュニティによって所有および管理されています。

オーストラリア統計局によると、全国的に見て、オーストラリアの遠隔地に住むアボリジニとトレス海峡諸島の世帯の半数以上が食糧不安を経験している。

トルワナ/ケープ・バレン島では、コミュニティがテーブルに食べ物を並べるための新旧の習慣を受け入れています。

新たな成長

テッサ・アトーは島の健康とプログラムのコーディネーターであり、コミュニティの温室を監督しています。

「私たちには、この美しい農産物をすべて作り、それを維持するために1日に数時間働く人がいます」とアトー氏は言いました。

「人々が気軽に来て自分の作物を栽培できるコミュニティ菜園もいくつかあります。」

温室は、寒くて風が強い島で農産物を栽培するのに良い条件を提供します。

温室は、寒くて風が強い島で農産物を栽培するのに良い条件を提供します。写真: ABC / モーガン・ティムズ

地元のアボリジニ協会はプライマリー・ヘルス・タスマニアと提携し、2023年に温室を設置し、島民に新鮮な農産物を一年中提供できるようにした。

農産物はショップに送られ、コミュニティメンバーは無料で持ち帰ることができます。

連邦政府は昨年、遠隔地のアボリジニとトレス海峡諸島のコミュニティにおける食糧不安に対処するための最初の戦略を発表した。

同報告書は、「遠隔地にある店舗が…地域社会のニーズに応え、ニーズを満たしている」場合、食料安全保障が改善されると述べた。

テッサ・アトーさんは、島の健康とプログラムのコーディネーターとしての役割の一環として、温室で時間を過ごしています。

テッサ・アトーさんは、島の健康とプログラムのコーディネーターとしての役割の一環として、温室で時間を過ごしています。写真: ABC / モーガン・ティムズ

「農産物をきれいにして店に運ぶとき、袋に詰めるときはとても楽しいです。子供たちがトマトに大興奮するだろうと知っているからです」とアトーさんは語った。

フレッシュな味わい

政府のデータによると、全国で成人の90%以上が十分な野菜を食べていません。

しかしトルワナ/ケープ・バレン島では、温室によって生鮮食品へのアクセスが改善されただけでなく、住民の食生活も多様化しました。

「私たちは、島では人々が食べる機会がないかもしれないいくつかの異なる果物や野菜を導入しようと試みました」とアトー氏は語った。

チンゲンサイは最近追加されたもので、島の多くの人にとって新しい味です。

「地域社会に愛されてきました」と彼女は言う。

アトー氏は、温室には健康上のメリットも大きいと語った。

「ゼロから学ぶという総合的なアプローチ、種を手に入れて成長を観察するというサイクル、その学習サイクル全体に人々が参加する機会があるのは素晴らしいことです」と彼女は語った。

伝統的な食品のキー

温室は比較的新しい取り組みではありますが、島のコミュニティは何千年も前から存在する食料源にも依存しています。

魚介類は、釣り網、罠や鍋、またはスピアフィッシングや素潜りによって捕獲または収集されます。

バス海峡の小さな島々には、マトン鳥、つまりユラの繁殖地があります。

羊鳥を定期的に捕まえて調理しているケープバレン島先住民協会会長アーロン・メイナード氏によると、羊鳥を捕まえるには通常、穴に手を突っ込んで鳥を掴み、首を折る必要があるという。

アーロン・メイナードは、昨シーズンに捕獲され、今後数か月間冷凍されたマトン鳥を調理します。

アーロン・メイナードは、昨シーズンに捕獲され、今後数か月間冷凍されたマトン鳥を調理します。写真: ABC / モーガン・ティムズ

「ただ穴に手を入れて、最善の結果を期待するだけです」と彼は言いました。

アーロン・メイナードは、この鳥の味は子羊とスモークサーモンを混ぜたような味だと述べています。

アーロン・メイナードは、この鳥の味は子羊とスモークサーモンを混ぜたような味だと述べています。写真: ABC / モーガン・ティムズ

政府の国家戦略では、伝統的な食品が食料安全保障問題と地域社会全体の幸福に対する重要な解決策であると特定されました。

それはメイナードにとっても真実だ。

「マトンバードウォッチングと [being] 水の上は私たちのほとんどが家にいると感じる場所です」と彼は言いました。

マトン鳥はバス海峡の小さな島々で季節ごとに収穫されます。野鳥観察のために一般に公開されている島もあれば、アボリジニのコミュニティだけが管理している島もあります。

メイナード氏は、食料源の持続可能な管理が鍵であると述べた。

「私たちの島にはおそらく200万羽の鳥がいるが、10万羽にも満たないかもしれない」と彼は語った。

このコミュニティでは、伝統的な食料源は食料不安に対処するための単なる手段ではなく、文化を実践する手段でもあります。

「それは主な食料源ですが、 [also] 私たちがこれまでに私たちを魅了したことのないナンバーワンの文化です」とメイナード氏は語った。

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執筆者について: nipponese

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