イラン戦争の影響で英国の食料価格が高騰すると警告 |マネーニュース

この春、農業において最も貴重なものは、太陽の光や雨でもなく、肥料です。

ある推定によると、世界の作物と家畜の生産量の最大半分は、合成肥料を構成する鉱物と化学物質の魔法の組み合わせに依存しています。

しかし、 イラン 戦争により価格が高騰し、ヨーロッパとアジアの成長期の始まりに食物連鎖におけるこの基本要素の入手可能性が圧迫されています。

イギリスの肥料輸入業者、 農民 そして生産者らはスカイニュースに対し、コスト上昇が食品生産者を圧迫しており、やがて消費者にとって食品インフレの急増を引き起こすだろうと語った。

合成肥料はエネルギー製品であり、私たちが家の暖房や電力網の基盤として使用しているのと同じ天然ガスに依存しているため、価格が急騰しています。

世界中の植物に供給される窒素は、メタン (天然ガス) からの水素と空気中の窒素を組み合わせて (ハーバー・ボッシュ法を介して) アンモニアを生成して生成されます。

尿素または硝酸アンモニアの形で処理されたアンモニアは工業用肥料の原料であり、通常、世界の供給量の最大 30% が湾岸を経由しています。石油やガスと同様に、 ホルムズ海峡 価格を押し上げた。

尿素は年初の1トン当たり300ドル近くから、3月末には700ドル近くまで高騰した。

そのため、農家は選択を迫られることになる。通常の作物を生産するために2倍の費用を支払うか、そのコストはすぐに消費者に転嫁できないか、それともそのままで収量が減少するかだ。

いずれにせよ、食品価格の高騰は避けられない。

英国の農家、生産者、そして最終的には消費者は、これらの価格上昇にさらされています。産業用エネルギー価格の上昇に伴い、国内の肥料生産は減少しており、現在、農家が必要とする合成肥料の半分未満しか生産していません。

ヨーロッパでの生産の競争力がますます低下しているため、英国の輸入業者はさらに遠くに目を向ける必要がある。

ニトラソルのグレート ヤーマス ターミナルでは、トリニダードから輸入された硝酸尿素アンモニアで需要に応え、まずサンダーランドに輸送され、その後北海沿岸を下ってノーフォークに輸送されます。

スコットランドから南西部の農場に向かう前に、トラックが続々と到着し、荷物を積み込みます。

戦争が始まる前に顧客と合意した価格は尊重されているが、ニトラソルのジョン・フラー会長は価格の上昇は避けられないとし、英国は4年間で2度目となる食品インフレの急増に直面していると述べた。

「ウクライナ後よりも悪い」

フラー氏はスカイニュースに対し、「他の買い手と戦わなければならなかったので、過去６週間でおそらく約２５％上昇した」と語った。

「先週の日曜日に出荷がありましたが、早めに購入した農家は古い価格を確保していますが、最後まで購入した農家は、新しい貨物から購入しなければならないのではないかと思います。価格は高くなります。

「これは本当に深刻な状況だ。ある面では、4年前のウクライナ情勢よりも悪化しているが、半年後に何が起こったかは誰もが知っている。

「10％のインフレがあり、政府は即座に反発した。政府がこの状況をしっかりと受け止めることを願うばかりだ。」

貴族院の保守党議員であるフラー氏は、政府が来年1月から炭素輸入税の導入を中止することを望んでいる。

排出量の輸出を防ぐことを目的としたメカニズムだが、多くの企業は単に産業界にさらなるコストを負担させることになると考えている。

約250マイル西にあるコッツウォルズでは、肉牛農家のデビッド・バートンさんがすでにその代償を支払っている。

夏の間、そして次の冬までサイレージとして乳を飲んでいる未経産牛と子牛を養う牧草地を処理するための肥料を注文したところ、価格が1トンあたり370ポンドからほぼ500ポンドに上昇しており、4月まで入手できないことに気づいた。

「昨年の夏は非常に乾燥した夏だったので、今年は本当に必要です」と彼は言います。

「我が国の飼料在庫は少なく、全国的にも一般的に在庫が少ない。しかし、もし飼料を与えなかったら、収量は半分になってしまうだろう。」

牛肉農家は価格上昇をすぐに顧客に転嫁できない可能性がある。それは世界市場に販売されており、数か月間二桁のインフレが見られているにもかかわらず、価格はデビッドの農場の門を超えて設定されています。

「個々の企業は、このすべてのリスクを負い、この価格ショックをすべて引き受けなければなりません」と彼は言います。

「この国が食料回復力と食料安全保障を実現するには、私のような食品ビジネスが利益を上げる必要があります。

「生産コストを下回ると、農業を営むことはできず、食糧生産を続けることはできません。国が必要な食糧を確保できるように、食糧供給の回復力を高める必要があります。」

「災害」ガスが90%増加

園芸も同様の危機に直面しており、毎年約5億個のサラダ野菜が栽培されているロンドン北部のリー・バレーの温室でも二重に危機に直面している。

作物の列がマイル単位で測定されているバレー グロウン ナーサリーでは、ピーマンは収穫の準備が整い、チェリー トマトは数週間お休みになります。

彼らは何百マイルにもわたる温水パイプ、ガス暖房によって摂氏20度前半に保たれ、肥料を絶え間なく摂取することで支えられている。

先月、ガソリン代が 90% 以上値上がりしましたが、昨年秋にスーパーマーケットと合意した価格は変更できません。

オーナーのジミー・ルッソ氏は「これはこの組織だけでなく、ガスを使った食料生産に携わるすべての組織にとって大惨事だ」と語る。

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リー・バレー生産者協会のリー・スタイルズ氏は、政府はエネルギーコストを削減するために園芸をエネルギー多消費産業と宣言すべきだと主張する。それまで、生産者は選択を迫られる。

「生産者は今、岐路に立たされている」と同氏は語った。 「苗は植えられました。キュウリは本格的に生産されています。トマトは収穫中です。ピーマンとナスは数日から数週間後に収穫されます。

「彼らは決定を下さなければなりません。農産物に対してもっとお金が得られないのであれば、中止するか、全員を家に送ってお金を失うか、続けてさらにお金を失うかのどちらかになるでしょう。」