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心臓の専門家は、生命を脅かす病気を防ぐために従うべき9つのステップがあると述べているが、そのいくつかは保健省の見解と矛盾している。ロバート・F・ケネディ・ジュニアの新しい「MAHA」食事指導。
トランプ政権の一方、 1月のガイドライン 動物の肉と全脂肪乳製品の摂取を促進する、新しい ガイダンス アメリカ心臓協会が発表した報告書では、植物由来のタンパク質源を増やすよう求めています。
そして、ケネディ大統領がタンパク質と飽和脂肪をめぐる「戦争」を終わらせるという公約にもかかわらず、人々は依然として低脂肪または無脂肪の乳製品を選択し、飽和脂肪の代わりにナッツ、アボカド、種子などの不飽和脂肪源を摂取すべきであるとAHAは述べている。
科学、医療、ヘルスケアの専門家３万人が支援するＡＨＡによると、新たな指針は米国人の心血管疾患やその他の慢性健康状態のリスクを低下させることを目的としている。
アメリカの成人の半数以上が何らかの心血管疾患を患っており、この疾患により米国では毎年 90 万人が死亡しています。
米国心臓協会の新しいガイドラインは、いくつかの点でトランプ政権と決別し、より健康な心臓のために従うべき手順を正確に示している（-、Getty Images）
AHAのガイダンスによれば、人々は1歳から心臓の健康に良い食事を始めるべきなのはこのためだ。
「心血管疾患は人生の早い段階で始まります。出生前の要因でさえ、成長するにつれて子供のリスク増加に寄与する可能性があります。したがって、健康的な食事パターンを幼少期に採用し、生涯を通じて継続することが重要です」とタフツ大学ジーン・メイヤー農務省人間栄養研究センターの主任科学者アリス・リキテンスタイン氏は論文で説明した。 声明。
「そのための最良の方法は、大人が家の内外で心臓の健康的な食事パターンの模範となることです。」
米国の成人の半数以上、子どもの60パーセントが不健康な食生活をしており、これがこの国の高い肥満率やその他の病気の一因となっています。
ほかに何か？
植物性タンパク質源に焦点を当て、不飽和脂肪と無脂肪乳製品を選択すること以外に、心臓専門医はアメリカ人に優先してほしい他のステップは何でしょうか?
AHA は、カロリーと生活の中での活動量のバランスをとりながら、食べる量を制限する必要があるとアドバイスしています。
このガイダンスには、飽和脂肪の何パーセントを摂取するかを除いて、依存すべき食品の具体的な推奨一日量は含まれていません。
AHAによれば、人々は飽和脂肪を1日の総カロリーの10パーセント以下に抑えるよう努めるべきだという。から更新されました 6パーセント 今年の初めに。
このガイダンスでは、人々は缶詰であっても、さまざまな果物や野菜を使った食事を摂取すべきとも述べています。
「さまざまな色、食感、さまざまな種類の農産物を取り入れましょう。缶詰や冷凍品でも栄養価が高く、手頃な価格であることを覚えておいてください」と彼らは言います。
全粒粉パンや玄米など、全粒穀物で作られた食品も食べる必要があります。精製穀物には、腸内に健康な繊維や重要なビタミンやミネラルが含まれていません。
そして、極度に塩辛い食べ物や甘い食べ物を最小限に抑えることも重要だとAHAは述べている。これらの食品は血圧を上昇させ、心血管疾患、心臓発作、脳卒中のリスクを高める可能性があります。
最後に、人々はアルコールと超加工食品の摂取を避けるか制限する必要があるとAHAは指摘しています。
どちらもがんリスクの上昇と関連しているが、トランプ政権はその関連性を指針から削除した。
「完璧ではなく進歩を目指して努力したいのです」とリキテンスタイン氏は述べた。 「より健康的な代替品に切り替えることを選択するたびに、より健康的な生活に向けて一歩を踏み出すことができます。」
トランプ政権は保健省の指揮下にある。ロバート・F・ケネディ・ジュニアは、最新の食事ガイドラインは「利益相反を最小限に抑える」だろうと述べていた。しかし、新しい指針は食肉業界や乳製品業界と関係のある人々から知らされた（-、ゲッティイメージズ経由）
MAHAと食肉および乳製品産業とのつながり
前のAHA ガイダンスは2021年にリリースされ、今年のリリースとそれほど変わりはなく、健康的な体重を維持し、植物性タンパク質源を摂取し、低脂肪乳製品と飽和脂肪を減らすよう人々に指導している。
あ 報告 2025年食事ガイドライン諮問委員会（新しいAHAガイダンスの執筆者のうち2人が含まれている）も、アメリカ人に赤身の肉の摂取を減らすよう勧告した。
「バター、加工済みおよび未加工の赤身肉、乳製品を減らす場合、植物ベースのタンパク質食品（豆、エンドウ豆、レンズ豆など）、全粒穀物、野菜、または一価不飽和脂肪酸（MUFA）やPUFAが豊富な植物油やスプレッドなど、幅広い植物ベースの食品源と代替または代替することが、心血管疾患のリスク軽減に関連していることを示す証拠がある」と著者らは書いている。
しかし、新しい指針は食肉業界や乳製品業界に関係のある人々から知らされた。
過去1年半で専門家や医師がトランプ大統領の保健指導者らと決別したのはこれが初めてではない。
アメリカ小児科学会が発表 独自の小児ワクチン接種スケジュール トランプ政権が予定から射撃を中止した後の2月に。
#アメリカ心臓協会はあなたにRFKジュニアの食事療法に従うことを望んでいません