お金を無駄にしないでください。バリスタ標準のコーヒーと究極のカフェを自宅でセットアップする方法をご紹介します – すべてのトレンディなコーヒー愛好家が承認するでしょう

デイリー メールのジャーナリストが、当サイトで紹介する製品を選択し、厳選しています。このページのリンク経由で購入すると、手数料が発生します – もっと詳しく知る

私が好きなものがあるとすれば、それはおいしいコーヒーです。私はおしゃれなものを持っています コーヒーマシン 自宅で – 私は怠け者で、最初からコーヒーを作るのに多くの時間を費やしたくないので、それが私には合っています。

私はそれらよりも好きです ポッドコーヒーマシン 私は挽きたての豆の味が好きなので、これも私が豆を所有している理由の1つです。 コーヒーメーカー コーヒーを作る時間がもう少しあるとき用のグラインダー。

私は、完璧なショットを見つけるために高品質のコーヒーグラインダーをダイヤルインする方法を学ぶ技術を高く評価しています。そして、自宅で本当にプレミアムな「コーヒースノッブ」を提供できるいくつかの素晴らしい製品をテストしました コーヒーカップ マシンに 2,000 ポンド近くを費やすことなく、すべてのアクセサリを購入できます。

私は次のようなマシンを評価していますが、 セージ・オラクル・ジェット そして 忍者ラグジュアリーカフェ家でおいしいコーヒーを飲むためにそれだけのお金を費やすのは誰にとっても良いことではありません。実際、以下に私が選んだものを使えば、最も見栄っ張りなコーヒー専門家でも気に入る本格的なコーヒーステーションを、この価格の数分の一で自宅に設置できるでしょう。

時間をかけて手動マシンを微調整して自分専用のものにしたい、注ぎ方をマスターしたい、または単に写真に写っているようなコーヒーコーナーをキッチンに置きたいと考えている場合でも、これらの製品は、高額な値段を付けずに自宅でおしゃれな外観をセットアップするのにおすすめです。

質の高い基本から始めましょう

コーヒーのセットアップを魅力的なものにすることを考える前に、基本を正しく理解する必要があります。

おいしいコーヒーは良質で新鮮な豆から始まります。袋に焙煎日が記載されている豆を選ぶことをおすすめします。パックにこれが記載されていない場合は、通常、豆が古く、そのことを知られたくないためです。テストに使用する私の個人的なお気に入りには、Curve Coffee Roasters や Garage Coffee などがあります。

自分で豆を挽く予定がある場合は、手動または電動の優れたバリグラインダーが絶対に必要です。グラインダーは通常、お金をかければかけるほどより高性能になり、より専門的になりますが、それほど高価ではないエントリーレベルのオプションをいくつか選択できます。

フィルターコーヒーではなくエスプレッソを作る予定がある場合は、高品質のポルタフィルターとタンプの購入を検討することもできます。多くのエスプレッソマシンにはこれが標準で付属していますが、常に最高の品質であるとは限りません。

小さなスケールのセットは、コーヒースクープやコーヒーと水の比率をより正確に測定したい場合にも役立ちます。

醸造方法を選択してください

理解 正しいコーヒーマシンの選び方 ニーズに合わせた淹れ方も重要です。

手動エスプレッソをまだお持ちでない場合、または ビーントゥカップコーヒーマシン、V60 ポアオーバードリッパー、エアロプレス、または コーヒーメーカー フレンチプレス。

これらの手動抽出方法は、低予算でコーヒー スノッブをセットアップし、優れたフィルター スタイルのコーヒーを作りたい場合に最適です。温度調節可能なケトルや「グースネック」注ぎ口のケトルを好む人もいます。これらは便利なだけでなく、見た目にも優れています。

まだマシンを検討している場合は、詳しく読むことができます。 コーヒーマシンにいくら使う必要がありますか 私たちの完全なガイドで。

アクセサリーやあると便利なもの

V60 やエアロプレスのルートを選択する場合は、濾紙などの追加コストを考慮する必要がありますが、エスプレッソ愛好家は使用済みのパックを入れるためのノックボックスが必要になります。これは、パックをゴミ箱に空にしようとするよりもはるかに速く、簡単で、きれいです。

時々泡立つコーヒーを楽しみたい人は、ミルク泡立て器への投資も検討してください。私の個人的なお気に入りの 2 つは次のとおりです。 ラバッツァ ミルク泡立て器 そして ネスプレッソ エアロチーノ 4 どちらも熱い泡と冷たい泡を作ります。

散らかりが気になる場合は、分注カップや漏斗を使うと掃除が最小限に抑えられ、同時に空間がより新鮮で上品に見えるようになります。また、ワークトップに粉が出ないよう小さなブラシを購入したり、コーヒーマシンに安全なスケール除去剤を使用して、セットアップの見た目を新鮮に保ち、コーヒーの味をより新鮮に保つこともできます。

コーヒーのセットアップをよりプロフェッショナルに感じさせたり、より上品に見せたりするための手頃な価格の追加アイテムをお探しの場合は、スタイリッシュなコーヒーマグ、ショットを追跡するためのジャーナル、すべてを整理整頓するためのサービングトレイなど、すべてがあなたのスペースをスタイリッシュにする簡単な方法です。バリスタのスキルを磨くために、上記のようなコーヒー作りの本もお勧めします。