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「私たちが生きている時代の必需品」：フロリダの「食の砂漠」に植えられた果樹が価格の高騰に対抗する |フロリダ

D新しく植えられた数十本の果樹が、この地にオアシスを作り出しました。 フロリダ 地元団体が食料品価格の高騰に対抗するプロジェクトで全国植樹祭財団と協力したことを受けて、「食の砂漠」が誕生した。オーランドのコミュニティ森林事業の支援者らは、基本的で健康的な食料を手に入れるのに苦労している人々の需要が新型コロナウイルスのパンデミック以来最高レベルにあると述べている。彼らは、この場所に120本の木が植えられたと信じています。 4ルーツファーム ダウンタウンの西側、および市内のいくつかのコミュニティサイトでは、全国、特に貧困地域の食糧不安を緩和するモデルを提供できる可能性があります。パートナーシップが行われたフロリダ中部の地域は、米国農務省 (USDA) によって全国的に指定されている地域の 1 つです。 食べ物の砂漠、低所得地域であり、新鮮な食料品へのアクセスも悪いです。ほとんど 5,000万人のアメリカ人 2024 年にはある程度の食料不安を経験し、人口の 6.1% に相当する 1,880 万人が、 食の砂漠に住んでいた USDAの最新の統計によると、都市部ではスーパーマーケットまで1マイル以上、地方では16マイル以上離れている。アーバーデイ財団の最高責任者であるダン・ランベ氏は、この数字は、 フロリダ、そして彼の組織のプログラムが美学や環境を超えて進化した理由。「当財団は50年以上にわたり世界中で植樹活動を行ってきましたが、食用林や都市果樹園への関心が急激に高まっています。木陰や美しさを提供するだけでなく、木の実や果物、食料も収穫できる木です」と同氏は語った。「最も気に入っている点の 1 つは、食べ物は地面と木から来るものであり、食料品店から来るだけではないということを子供たちに理解してもらうことです。ですから、教育は私たちが取り組んでいることの大きな部分を占めており、木陰、健康、健康、食べ物、その他あらゆる種類の利点について、人々が木の価値と重要性を確実に理解できるようにしています。」「現在、木はあれば便利なものではなく、なくてはならないものです。特に食料資源が不足している地域や、食料の自立や食料主権の問題に苦しんでいる人々を見つけると、そうです。」2026年3月10日、飢餓を軽減する取り組みの一環である非営利団体4Rootsのオーランド農場で働く労働者。 写真: ロバート・W・グローバー/アーバー・デイ財団フロリダの亜熱帯気候は柑橘類の木だけでなく、マンゴー、バナナ、アボカド、ピーカンなどの他の成長が早く信頼できる作物生産者にも最適だが、このモデルは地域の条件に適した木を使えば他の場所でも再現できるとランベ氏は語った。「私たちは、食料を供給するだけでなく、都市の食料生産のための新しいシステムがより広範な農業システムを補完する可能性があることをコミュニティに教育する方法を検討しています」と彼は述べた。オーランドプロジェクトは、Arbor Day Foundation、4Roots、および ヴォロ財団気候に基づく科学を支援するフロリダ州の非営利団体は、11 月の最初の植樹から始まりました。先週、各グループの関係者とボランティアが4Roots農場でコミュニティメンバーに加わった。 儀式 地面に植えられる最後の67本の木をマークします。4Foodsの創設者兼最高経営責任者であるジョン・リバーズ氏は、目的は単に慈善活動として農産物の入った箱を配布するのではなく、影響を受けたコミュニティが自給自足できるよう支援することだと語った。「私たちは学生、ボランティア、さまざまな企業や会社を連れてきますが、彼らは実際に植栽に関わっています」と彼は言いました。「これは重要なステップです。美術館に行って美しい芸術作品を見ることと、絵を描いたり、建築したりすることに参加することは別のことです。なぜなら、それをより深く理解し、より深く理解できるからです。」リバース氏は、米国で栽培された食料のほぼ40％が海外に送られている現在、人々が手頃な価格やアクセスの欠如によって食料不足に苦しんでいるのを見るのは難しいと語った。 売れ残ったり食べられなかったり。「価格が上昇するのを見ると落胆しやすい」と彼は言う。 「私たちはこれらの家族のことを知っており、ここ数年で約 230 万食の生鮮食品を出荷してきました。「ニーズは常に存在します。どの給食団体の統計を見ても、彼らは今日、歴史上かつてないほど多くの食事を配っています。食事の欠席と飢餓は過去最高に達しています。」「しかし、より多くの食事や食料を配っても、食糧不安の問題は解決しません。これは重要で重要な要素ですが、私たちは教育に努め、それをインスピレーションにしようと努めています。アクセスできない町の人々でも、窓辺に鉢を置き、レタスのようなものを育て、依存の絆を断ち切ることができます。」ランベ氏は、アーバー・デイ財団はフロリダ州の他の地域でも同様のコミュニティ林業プロジェクトのパートナーであり、成功を収めていると述べた。マイアミでは非営利団体「より良い南フロリダを目指す市民」が成人と若者向けの教育プログラムを運営している。「春の美しい花色や秋の色だけではなく、メリットも重要なのです」と彼は言う。「私たち全員が経験しているこの猛暑の中で、世界中で見られる精神的健康とウェルネスの課題において、木は解決策であり、私たちが生きている時代になくてはならないものとみなされています。」 #私たちが生きている時代の必需品フロリダの食の砂漠に植えられた果樹が価格の高騰に対抗する #フロリダ