FDAは、輸入蜂蜜と経済的利益を目的とした意図的な混入に関する調査報告書を発表した。
食品医薬品局の報告書には、25 か国からの 107 のサンプルに関する情報が含まれています。 FDA は輸入状態でサンプルを収集しました。輸入状態とは、国内の商取引に流通される前に、商品が保管されている港またはその他の場所で収集された製品を指します。
同庁は2022年と2023年に小売サンプルとバルクサンプルを検査した。小売サンプルは個々の瓶やその他の容器で構成されていた。 バルク出荷サンプルは通常、樽またはドラム缶から収集されました。 すべてのサンプルには「蜂蜜」とラベルが付けられていました。
FDAは2021年と2022年に同様のサンプリングと検査プログラムを実施した。それらの検査では、サンプルの14パーセントに意図的に異物が混入されていたことが判明した。
蜂蜜の異物混入には、一般に、サトウキビ、トウモロコシ、米、またはテンサイ由来のシロップなど、蜂蜜よりも安価な未申告の甘味料の添加が含まれます。 このような不純物が混入すると、蜂蜜の重量が増加するため、蜂蜜の価値が人為的に増加し、食物アレルギーを持つ人々に問題を引き起こす可能性があります。
「FDAは、収集して検査した107の輸入サンプルのうち、3パーセントに当たる3つの輸入サンプルが違反であることを発見した。 FDAの報告書によると、違反サンプルの数は2021年から2022年の輸入蜂蜜の割り当てからわずかに減少しているが、2つの割り当ては統計的比較を目的として設計されたものではない。
ドミニカ共和国、メキシコ、イエメン産の蜂蜜には異物が混入されていることが判明した。
FDA がサンプルに違反があると発見したとき、FDA はその違反蜂蜜の米国市場へのさらなる流通を阻止するためのフォローアップ措置を講じました。 すべての違反サンプルにより、米国への貨物の入国が拒否されました。
さらに、FDA はスクリーニングと監視のサンプリングを増やすか、関連する企業と製品を輸入警告 (IA) 99-47 に掲載しました。 に掲載されている製品 インポートアラート 「身体検査なしの拘留」の対象となる。 これらの製品が米国に入国を許可されるためには、同社は、製品に甘味料が添加されていないことを証明する第三者研究所の試験結果など、違反の外観を克服するための証拠をFDAに提出する必要がある。
「この結果は、消費者が騙されず、公正な価格で購入できることを保証するために、消費者が経済的動機に基づく不純物が混入していないかどうか当局が引き続き蜂蜜の検査を行う必要性を再確認した」とFDAの報告書は述べている。