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2026-02-14 09:38:00
十数社の食品会社は欧州委員会に対し、肉以外の製品に対する「ソーセージ」や「バーガー」などの単語の使用を禁止しないよう求めている。
リンダ・マッカートニー・フーズ、クォーン、THISなどの企業は、禁止案に関する議論に先立って委員らに対し「常識を浸透させる」よう求める共同書簡に署名しており、禁止案は「誰も助けずに」顧客に「不必要な混乱」を引き起こすだろうとしている。
禁止は、例えば、ヨーロッパで販売されているビーンバーガーのラベルを「パティ」または「ディスク」に変更しなければならないことを意味し、チーズとネギで作られたウェールズの朝食の定番グラモーガンソーセージはおそらくグラモーガンの「チューブ」になるだろう。
この書簡はベジタリアン協会が企画し、欧州委員会、欧州議会、欧州連合理事会の代表に宛てたもので、12月にポール・マッカートニーと国会議員8人からの同様の嘆願に続くもので、その中でミュージシャンはベジタリアン・ソーセージにそのように表示することで「良識ある人々が何を食べているかを理解するのに十分であるべきである」と述べた。
ヨーロッパ最大の植物由来製品市場であるドイツに本社を置くスーパーマーケットのアルディとリドルも、この禁止案に反対している。
プラントベース食品の長年の生産者の1つであるスマ・ホールフーズ社のコマースエリアリーダーであるポール・ガーナー氏は、次のように述べています。
「重要なのは、消費者は賢いということです。消費者は自分が何を購入しているのかを知るために、『バーガー』や『ソーセージ』などの単語を取り締まるラベルを必要としません。明確な原材料リストと少しの常識だけで十分です。馴染みのある用語を禁止しても、買い物客や小規模生産者の生活が困難になるだけで、誰も助けません。」
クオーン・フーズ社のデビッド・フロッケル最高経営責任者（CEO）は、「消費者がずっと前に解決した問題を再検討することにエネルギーが費やされ続けているのは残念だ」と述べた。
同氏は、「この40年間、顧客がクォーン製品を肉だと思って購入したと私たちに話したことが一度もありません。私たちは誤解を招く表示を防ぐ規則を全面的に支持していますが、これらの新たな制限が製造業者と消費者の両方に不必要な混乱と規制上の負担をもたらすリスクを懸念しています」と述べた。
「私たちは欧州委員会、議会、理事会に対し、常識を普及させ、イノベーションを支援し、環境的に持続可能な食生活への移行を加速する政策に焦点を当てるよう求めます。」
ベジタリアン協会の広報責任者、ジェニー・キャナム氏は、「現在進行中の議論が終わりに近づいている中、企業は、馴染みのある野菜用語の禁止は完全に不必要であるという明確なメッセージを送っている最新の集団である。EUの意思決定者は、単に存在しない問題に対処するために用語の禁止を追求することの世界的なリスクを認識する必要がある。私たちが本当に必要としているのは、不必要な言語の壁ではなく、明確な表示である。」と述べた。
この措置は当初、フランスの中道右派議員セリーヌ・イマール議員によって提案され、昨年のEU議会での投票で合意された。肉を含まない食品の人気に対する反発で食肉業界の勝利と広く考えられており、10月に欧州議員らによる最初の投票は賛成355、反対247で可決された。
ただし、この提案が成立するには、3月5日に行われる投票でEU加盟27カ国の過半数の承認が必要となる。
#食品会社肉以外の製品をソーセージと呼ぶことを禁止しないよう欧州に要請 #欧州委員会