「パンデミックは危機でもあり、チャンスでもあった」…オンライン教育の強みを活かして飛躍する
「学びからキャリアへ」…学びが体験になる実践重視の教育
世宗サイバー大学 ホテル観光経営部長 キム・スヨン教授 ※転売及びDB禁止
[서울=뉴시스]キム・ジョンファン観光記者＝新型コロナウイルス感染症の終息から２年６カ月近くが経過した。 2年間のパンデミックで停滞あるいは事実上消滅に見舞われた世界の観光産業は、急速な回復の兆しを見せている。その結果、国内外の観光需要はすでにパンデミック直前の2019年の水準を超えている。
パンデミックを乗り越え、世宗サイバー大学ホテル観光経営学科に飛躍の道が開かれた。
最近記者と会ったキム・スヨン部門長は、「パンデミックは当部門にとって危機であると同時にチャンスでもあった」と回想した。
◇新型コロナウイルス感染症のパンデミック、危機だがチャンス
キム学部長は「パンデミックの影響で各大学が突然オンラインに切り替わったが、本学は25年前からすでにオンライン基盤の大学として準備を整えていた。むしろ時間や場所の制約を受けずに一貫して学習できるメリットを学生が感じていた時期だった」と説明した。
実際、パンデミックはこの学部にとって教育革新の実験場でした。
「その代表的な例が、当時新たに導入した『ライブ講義』です。Zoomやメタバース空間で教授と学生がリアルタイムに会う授業を試みました。ただ動画を見るだけではなく、オンライン空間でディスカッションやプレゼンテーションを行う構成に変更しました。オンラインでも教授と学生、学生が対面で対話するため、満足度は高かったです。」
キム学部長は、現在のホテル・観光産業を「危機を通じて強くなった産業」と定義し、「パンデミック後、観光需要が爆発的に増加した。簡易宿泊施設から複合リゾート、地域観光開発、MICE産業へと構造が急速に変化している。旅行は単なる移動ではなく、『体験産業』として再解釈されている」と述べた。
同氏は、「韓流の影響で『韓国のおもてなし』（Kホスピタリティ）に対する海外の需要は着実に高まっている。BTS、Kコンテンツ、Kフード、Kビューティーを超えて、『Kサービス』は今や世界ブランドとして認知されている。外国人が韓国のホテルサービスに感じる細やかな配慮と心のこもったおもてなしが、新たな競争力になっている」と指摘した。
キム学部長は、2025年から2030年にかけて韓国に約4,800室の新しい高級ホテルが供給されるだろうと予測した。
「これは間違いなく新たなチャンスです。パンデミック後に生き残ったホテルのほとんどはプレミアムクラスでした。将来的には、高級リゾート、体験型リゾート、統合型リゾートを中心とした市場が開かれます。単に顧客サービスを提供するだけでは十分ではありません。競争力を得るには、AI、プラットフォーム、ESG、ローカルコンテンツなどの要素を組み合わせる必要があります。」
世宗サイバー大学 ホテル観光経営部長 キム・スヨン教授 ※転売及びDB禁止
◇業界の変化を即時に反映する柔軟な研修体制
世宗サイバー大学ホテル観光経営学科は、業界の変化を最も早く反映する学科の一つです。
キム学部長は、「世宗サイバー大学の最大の強みは、時代の変化に素早く対応できることだ」とし、「若い組織なので革新のスピードが速い」と自慢した。
「毎年、産業分野の変化を分析し、カリキュラムを再編しています。『AIとホテル観光経営』『AIを活用したホテル観光管理会計』『統合型リゾート経営』『プラットフォームとシェアリングエコノミー』『宿泊施設の立ち上げと運営』などの科目を開講しています。これらの科目は、単なる理論的なものではなく、実際の現場で求められる実践的な内容で構成されています。即実践できる人材の育成を目指しています」と説明した。卒業後。」
キム学部長によると、同学科は最近、観光スタートアップや宿泊スタートアップに関する講義を拡充し、現職員と起業を目指す人々の両方に実践的に役立つプログラムを準備しているという。
「現在、ホテルだけでなく、Airbnbや小規模のブティック宿泊施設、地元の観光スタートアップなどの新しいタイプのビジネスが急速に増えています。こうした変化の中で、学生たちに自分のビジネスを計画し、実行する力を与えることが重要です。」
人工知能（AI）の時代が到来するが、キム学部長は「AIがどんなに進歩しても、最後に人を動かすのは人だ」と断言する。 「ホテルマンの本質は人を理解する力。どんなにテクノロジーが進化しても、お客様の気持ちを読み取り、誠意を伝えるサービスはAIには代えられません。」
しかし、「しかし同時に、AIを活用して顧客の行動パターンや嗜好をデータから分析できなければなりません。真のサービスリーダーになるためには、感情とデータの両方の軸を理解する必要があります」と説く。
世宗サイバー大学ホテル管理部は4月23日、大邱甘城美術館と沙ユ院を訪問し、フィールドトリップを実施した（写真＝世宗サイバー大学） ※転売・DB禁止
もちろん学生たちは最初は「なぜ管理会計やAIの授業が必要なのか？」と疑問に思うが、卒業後に現場の必要性に気づき、金学科長などの教員に相談するケースも多い。
「そのようなことが起こるたびに、私は誇りに思います。結局のところ、教育は最終的には時間の経過とともに証明されます。」
国際人名辞典に登録されている学者で、自らを「現場の教育者」と紹介する。
「私にとって教育は『関係』であり、関係は『成長』の基礎です。生徒一人ひとりの可能性を見出し、自分のペースで寄り添うことが私の教育理念です。」
学生中心の経営手法をさらに強化している。 「ホテル業界と観光業界は究極的には人間中心です。そのため、私たちの学部は教授中心ではなく学生主導に構造を変更しています。教授は方向性を示し、学生は自分たちの道を設計します。その過程で、私たちはさまざまな業界ネットワークを接続します。」と彼は説明しました。
世宗サイバー大学ホテル観光経営学科は、「AI・データ基盤サービスマネジメント」、「グローバルリゾートマネジメント」、「地域観光開発」を中心とした「未来カリキュラム」を構築する予定だ。
金学科長は、「学習がキャリアになる構造、すなわち『From Learning to Career』を目指す」とし、「学生が学習の瞬間からすでにキャリアを築いているという実感を持てるよう、産学連携、メンタリング、海外連携プログラムなどを引き続き拡充していく」と強調した。
同氏は、「ホテル経営者はもはや単なるサービス業ではない。観光体験をデザインし、都市のイメージを創造する文化デザイナーだ。そのような人材を育成することが当学部の使命だ」と述べ、世界第10位の経済大国の一つだが、まだまだ道のりは長い韓国のホテル観光産業が間もなく軌道に乗るのではないかとの期待を高めた。
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