元の食事への革新的な復帰または危険な実験？アペンの専門家は、ソーシャルメディアで騒動を引き起こす「肉食動物の食事」の利点とリスクについて。
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北西部では、若い女性がカメラに微笑んでいます。彼女の前にプレートがあり、巨大なステーキと3枚の目玉焼きを備えたいっぱいでいっぱいです。 「これは私の昼食です」と彼女はTikkokプラットフォームのビデオで説明します。これを行うために、彼女は生乳を一杯飲みます。サイドディッシュも野菜もありません。一部の人にとっては、これは栄養災害の後の他の人にとっては、ごちそうのように聞こえます。
しかし、それはまさに、いわゆる「肉食動物ダイエット」の核心です。これは、ソーシャルネットワークでますます多くの支持者を見つける栄養トレンドです。支持者は、より多くのエネルギー、減量、より良い消化を誓います。しかし、その背後にあるものは何ですか？
Carnivoreダイエットとは何ですか？
肉食動物の食事は、食物選択の根本的な減少に基づいています。肉、魚、卵、特定の乳製品などの動物製品のみが許可されています。生乳またはバターは、しばしば生乳でできています。野菜、果物、穀物、マメ科植物は完全に除外されています。その背後にあるアイデア：人体はもともと、主に動物性食品から食べるように設計されています。
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肉ベースの食事はどれくらい健康ですか？
基本的に、人々はアペンの栄養生理学の講師であるMalte Herberhold氏が説明します。肉ベースの食事の利点は、その高い栄養素とエネルギー密度にもあります。
しかし、Heberholdは、バランスのとれた栄養供給が不可欠であることを明らかにしています。腸微生物腫と体の抗酸化剤保護にとって重要です。研究では、肉が過剰に消費された場合に結腸癌のリスクが高くなります。 「極端は決して良いことではありません。ハーブと動物の栄養のバランスを保つことが最善です」と専門家は言いました。
ApenのMalte Herberholdは、栄養生理学の栄養士および講師です。
マイキ・シュウィナム
どのようにして食事で体重を減らすことができますか？
動物製品に焦点を当てた食事では、炭水化物がほとんど消費されないため、体はエネルギー源として脂肪埋蔵量を使用することを余儀なくされています。肉食動物の食事は、あなたが体重を減らすのに役立ちます。 Herberhold氏は次のように説明しています。それはこの食事の場合です。」
これは、さまざまな食事の概念の主な利点であり、Carnivorenダイエットに適用されるだけでなく、植物ベースの食事の効果でもあります。したがって、しばしば観察される減量は、肉食動物の食事にとってユニークではありません。
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肉食動物の食事で何を考慮するべきですか？
専門家は、長期的に動物製品を食べることをお勧めします。しかし、野菜の成分がほとんどなく、繊維が少ない食事の恩恵を受ける人々もいます、とMalte Herberhold氏は言います。これらには、たとえば、慢性炎症性腸疾患の影響を受けるものが含まれます。
肉食動物の食事を試してみたい場合は、食べ物の品質に注意を払う必要があります、と栄養の専門家は言います：「肉は肉と同じではありません。」 「BärchenwurstとAmmerländerWeiderindの間には世界があります」とHerberhold氏は言います。さらに、フィレットだけでなく、肝臓や腎臓などの臓器肉も動物からすべてを使用することが重要です。
彼は、ソーシャルメディアだけからの情報を信頼するのではなく、専門家にアドバイスすることをお勧めします。 「ソーシャルメディアは、資格のない人々が自分の信念を世界と共有しているため、危険です。」
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#動物の栄養フォームがそれにもたらす利点とリスク