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ドイツの黒い森にある500年の歴史を持つこのホテルは、エネルギー自給自足の驚異です

古典的なバイエルン建築、虹色の花箱、巨大なカッコー時計、そびえ立つ石造りの高架橋など、この歴史的な建物が伝統的な空間以上のものであることを示すものは何もありません。シュヴァルツヴァルト北部のブライトナウ地域に位置するこの複合施設は、この地域の歴史と自然の美しさを探索したい観光客向けの標準的なホテルではありません。ホーフグート シュテルネンは、エネルギー自給自足の驚異です。 敷地内の 7 つの建物のうちの 1 つの奥深くにある数枚のドアの向こうに、ホテルの鼓動する心臓部と持続可能なエンジニアリングの傑作が隠れている。パイプと排気ダクトが壁に沿って天井を通り抜け、発電所とデジタル表示器がブーンという音を立て、水と熱で動く複雑なシステムが、地元の電力網から 1 キロワットも引き出さずに、ホテルの電力の 100 パーセントを供給している。 しかし、エネルギーの自給自足は、500 年の歴史を持つこの歴史あるホテルにとって目新しいことではありません (マリー アントワネットが数泊滞在したこともあります)。それどころか、この施設はもともと、鋸、ロープ工場、スプーン鍛冶場 (この地域はかつて、レーフェルタール、つまり「スプーンの谷」と呼ばれていました) などの操業に電力を供給するために、峡谷の川沿いにある 24 基の水車に依存していました。 その歴史が、現在2代目のオーナーであるドゥルバ家が再び水力発電に目を向けるきっかけとなった。「水力発電は常にエネルギー源として利用されてきました。 [on the property]「それが私たちがやりたかったことです」と、ホフグート・シュテルネンのゼネラルマネージャー、シュテファン・ヒルガース氏は言う。 チームの目標は、2010 年に設計された、107 室の客室、ガラス吹きスタジオ、地域最大のカッコー時計を含む施設全体の電力と暖房を供給する広範囲でハイテクな相互接続システムのおかげで達成されました。 下にあるもの もちろん、訪問者が敷地内をぶらぶら歩き回ったり、ガラス吹き工房で一生懸命に作業するアーティストに驚嘆したり、手彫りのカッコー時計の並ぶ通路をじっくり眺めたり、緑豊かで木陰の多いラヴェンナ渓谷を登ったり下りたりするときには、こうしたことはまったくわかりません。逆に、敷地内の発電所のツアーに申し込んで、従業員専用エリアのような、つなぎを着た作業員が行き来しているような場所に案内されたときに初めて、水面下にどんな力があるのかがわかります。 しかし、ひとたび扉が開くと、あらゆる種類の科学的な驚異が部屋や狭い廊下を蛇行しながら進み、パイプや発電所が入念に集められている。少なくとも、素人目にはごちゃ混ぜに見える。しかし、ホテルのオーナーで、ときどきツアーガイドも務めるトーマス・ドルバ氏にとっては、ギブアンドテイク、パワーと休止が完璧に調和している。持続可能なエネルギー科学の驚異はすべてここで起きているのだ。 水と熱が力になる すべては水から始まります。しかし、現在ではレヴェナ川やヘレンバッハ川が流れているわけではありません。 土地は、技術的にはまだ渓谷を流れる川を利用する権利があるが、保護活動によりそれが許可されなくなった。そのため、設計プロセス中に、丘の上のほうにある近くのヒンターツァルテン下水処理場を利用するという代替案が提示された。 これは素晴らしい循環システムです。ホフグート シュテルネンでは、廃水を下水処理場に汲み上げ、処理した後、重力で下に戻します。この時点で、水温は約 12 度 (華氏約 54…