「私が持っていたのは5ドルだけだった、とカップケーキ・コレクションの創始者ミニョン・フランソワは語った。
米国のナッシュビルに拠点を置くフランソワさんは、「経済低迷の真っ只中」の 2008 年にビジネスを立ち上げました。
「ラジオで男性がベイクセールやガレージセールをすれば借金から逃れられると言っているのを聞いたことがあります」とカップケーキ・コレクションの創設者は説明した。 「箱から出してさえも、焼き方を知りませんでした。」
銀行にわずか5ドルしか残っておらず、6人の子供を持つシングルマザーだったフランソワさんは、「最終的に借金をなくす」ために、自分の技術を学び、近所の人たちにカップケーキを届けたという。
近所の人が彼女に顧客ごとに600個のカップケーキを作るように頼んだとき、カップケーキ・コレクションは「その5ドルで買える材料をすべて買って、その日のうちに60個にした」と語った。
「週末までに 60 を 600 に変換しました。そして、過去 17 年間、同じお金を変換し続けています。」
Instagram経由の@Mignon.Francois
フランソワさんは、それ以来「カップケーキで1000万ドル以上」を生み出したと語った。
「カップケーキは500万個以上販売され、その数は増え続けています。私たちは借金も経験もビジネスの知識もなく、それを達成しました。 [and] あなたに必要なのは、今いる場所から目的地に行くことだけだと信じているから、ローンはありません。」
フランソワさんによると、5ドルの初期費用にもかかわらず、このケーキ店は来店客やオンラインでの注文のために毎日何千個ものカップケーキを製造しているという。
カップケーキ コレクションには 11 種類のユニークなフレーバーがあり、各カップケーキは 4 ドル未満で販売されています。 スイートポテト、バースデーケーキ、カフェモカ、スイートレモネード、キャンプファイヤースモアなどの特徴的なフレーバーがあります。
創設者は、自分のビジネスを宣伝するために、「口コミは今日でも私たちが活用しているものである」と述べました。
「口コミは金にも等しい価値があると思います。」
初めてカップケーキ コレクションを立ち上げたとき、フランソワさんは自宅から離れたビジネススペースの商業リースを契約する余裕がなかったと語った。
「自宅を使用することが出発点として最適だった」と創設者は説明し、「ビジネスが引き継がれ」、自宅の移転を余儀なくされたことを明らかにした。
カップケーキ コレクションは現在、ナッシュビル、ヘンダーソンビル、レノックス ビレッジに店舗を構えています。 カップケーキ会社の成功は、昨年オープンしたフードトラック店への需要からも分かる。
創業者はカップケーキ・コレクションの利益率について家族や友人のチームとともに、スタッフが「製品の価格設定に深く関わっている」と語った。
「彼らはお金を節約した方法で報われます…私は自分のためにすべてを家に持ち帰るだけではありません。彼らが会社のために節約したものから利益を得られるようにしています。」
フランソワは他の起業家たちにビジネスを始めるよう奨励するために、「自分がすでに持っているものに目を向けなさい」と言いました。
フランソワさんは昨年5月に著書『ゼロから作る：レシピなしで成功を見つける』を出版した。
この伝記は、起業家としてのフランソワの波乱に満ちた旅をたどり、経済的に苦労していたシングルマザーとしての彼女の過去の物語を明らかにします。
創設者によると、この本の目的は、野心的な起業家に、経済的自由を達成できるビジネスを構築するよう刺激し、やる気を起こさせることです。