糖尿病患者が血糖値を上昇させないための3つの食事方法

TRIBUNHEALTH.COM – 糖尿病患者にとって、正しく食べることは非常に重要です。

その理由は、食事の仕方や内容が血糖値に影響を与えるからです。

結局のところ、血糖値をうまくコントロールするには、治療やライフスタイル全体の変更に加えて、食事の管理が鍵の 1 つとなります。

ヘルスチャンネルの立ち上げ ベリーウェル・ヘルス血糖値をコントロールするために食事をコントロールする3つの方法を紹介します。

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プレート法

プレート法は、分量を管理し、栄養豊富な野菜の優先順位を決めるのに役立つ糖尿病の食事計画ツールです。

このコンセプトは、保健省が推進する「Fill My Plate」コンセプトに似ています。

プレート法に従うには、9 インチのディナー プレートを使用します。

お皿の半分にサラダ、ブロッコリー、インゲンなどの非でんぷん質の野菜を詰めます。

プレートの4分の1を赤身のタンパク質で満たします。

皿の残りの4分の1を炭水化物で満たします。

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血糖指数のモニタリング

すべての炭水化物が同じように血糖値を上昇させるわけではありません。

グリセミックインデックスは、食品が血糖値をどれだけ速く上昇させるかを示す尺度です。

血糖指数が低い食品は血糖値の上昇を緩やかにしますが、血糖指数が高い食品は血糖値の急激な上昇を引き起こします。

血糖指数は、どの炭水化物を避けるべきか、または注意して摂取すべきかを知るのに役立ちます。

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血糖指数が高い食品には次のようなものがあります。

• 白米
• ポテト
• 白パン
• 親愛なる
• スイカ

血糖指数が低い食品には次のようなものがあります。

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炭水化物を数える

カーボカウントは、各食品に炭水化物が何グラム含まれているかを調べます。

1 型糖尿病患者はインスリンを生成しないため、毎食ごとにインスリン注射を受ける必要があります。

必要なインスリンの量は摂取する炭水化物の量によって異なるため、詳細な記録を保管することが重要です。

一方、2型糖尿病患者も炭水化物の摂取量に注意する必要があります。

(TribunHealth.com/アーマド・ヌール・ロシキン)