健康

適度な量のワインを定期的に飲む人は、飲まない人より死亡リスクが低い

ワインは、特に適量を摂取する場合、単に食卓を楽しむだけではありません。米国心臓病学会の年次学術セッション3月28日にニューオーリンズで発表された調査によると、定期的に適量の飲酒をする人は、飲酒しない人やビール、サイダー、蒸留酒を好む人に比べて死亡リスクが大幅に低いという。中国の長沙中南大学第二香雅病院教授のチャンリン・チェン氏が編集し、34万人以上の英国成人を対象に実施された研究「アルコールの健康への影響は、何を飲むか、そしてどのくらい摂取するかによって決まる」という研究は、飲酒の健康への影響には、摂取量だけでなく、選択した飲み物の種類も重要であるという、見落とされがちな要素を浮き彫りにしている。この分析は、2006年から2022年の間に収集された、健康、遺伝、ライフスタイル情報を収集する英国の大規模な生物医学データベースであるUK Biobankのデータを使用して実施された。まず第一に、文献ですでに知られていることが裏付けられます。つまり、アルコールの大量摂取は、腫瘍や心血管疾患に関連する一般死亡率と死亡率の顕著な増加に関連しているということです。実際、大量の飲酒を習慣的に行う飲酒者は、飲酒しない人や時々飲酒する人に比べて、何らかの原因による死亡リスクが 24%、癌による死亡リスクが 36%、心臓病による死亡リスクが 14% 高くなります。しかし、本当のニュースは、穏健な消費者の行動を観察することで明らかになります。全体的に同じ量のお酒を飲んでも、お酒によってリスクは大きく変わります。ワイン、特にポリフェノールや抗酸化物質が豊富な赤ワインを選ぶ人は、心血管系死亡率が 21% 低くなります。著者らは、飲み物の生理活性特性と典型的な消費状況の両方に関連付けているという事実、つまりワインはバランスの取れた食事や全体的なより健康的なライフスタイルと関連付けられることが多いということです。一方で、ビール、サイダー、スピリッツなどを少量摂取した場合でも、リスクの悪化につながり、心血管系死亡率が 9% 増加します。研究者らによると、この影響は飲み物のさまざまな化学的特性だけでなく、それに伴う行動にも由来している可能性があるという。ビールや蒸留酒は、高カロリー消費、座りっぱなしのライフスタイル、またはあまり健康的ではない食生活などの社交的な機会とより頻繁に関連している。「これらの発見は一般集団から得られたものですが、慢性疾患や心血管疾患を患う人々など一部の高リスクグループでは、リスクがさらに大きくなる可能性があります」とチャンリン・チェン氏は結論づけています。 連絡先: [email protected] でもフォローしてください: @WineNewsItFacebook でもフォローしてください: @ワインニュース この記事は WineNews アーカイブから抜粋したものです - 無断複写・転載を禁じます - Copyright © 2000/2026 #適度な量のワインを定期的に飲む人は飲まない人より死亡リスクが低い
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