健康

過去30年間で、子供の甘い飲み物の消費量は23%増加しました。今年初めのVATと砂糖税の引き上げにもかかわらず、ルーマニアは砂糖の消費量でヨーロッパ第1位です。

英国医学雑誌に最近発表された研究によると、子供の砂糖入り飲料の消費量は過去30年間で約23%増加している。世界的に見ると、この増加は子供の肥満率と並行して起こっており、最も高い消費レベルはラテンアメリカ、中東、北アフリカで記録されている。 他の研究によると、ヨーロッパではルーマニアが一人当たりの砂糖消費量（子供だけでなく全人口）で第1位であり、専門家は国民の砂糖製品への深刻な依存についてよく話します。 この新たな研究では、ルーマニアを含む185カ国のデータを処理した。その結果、世界のほぼすべての地域の10代の若者や子供たちが、以前よりもジュースやその他の甘い飲み物をより多く飲んでいることが判明した。 アメリカ、ギリシャ、カナダ、メキシコの研究者らが実施した調査によると、2018年に子どもたちが1週間に消費した甘い飲み物の平均量は3.6杯で、1990年に比べて22.9%増加しており、成人に比べて顕著な増加率となっている。 この期間に小児肥満も同時に増加し、現在、世界中で約1億6000万人の小児および青少年が肥満に悩まされている。「私たちの研究結果は、世界のほぼすべての国に警鐘を鳴らすはずだ」と、この研究の主執筆者で、米国タフツ大学の「食品は薬」研究所所長のダリウシュ・モザファリアン氏は述べた。 研究者らは、ジュース、エナジードリンク、フルーツドリンクなどの砂糖入り飲料を分析し、100％フルーツジュースや野菜ジュース、人工甘味料入りのノンカロリー飲料、加糖ミルク、紅茶、コーヒーは除外した。 これまでの研究で、砂糖入り飲料は若者の肥満リスクを高めることがわかっています。この問題は時間が経つにつれて、2 型糖尿病、心臓病、特定の種類の癌など、成人期にいくつかの健康問題を引き起こします。 報告書によると、砂糖入り飲料の最大の消費者は、所得の低い国、都市部の家庭、高学歴の親を持つ人々だという。 同時に、一人当たりの所得が高い国の高所得世帯では消費量が低い。地域差もあり、ラテンアメリカ、カリブ海諸国、中東、北アフリカでは総消費量が最も高かった（それぞれ週9.1食と7.3食）。 「超加工食品や若者向けのマーケティング戦略に責任を持つ多国籍企業の影響、BSAの消費を制限する規制措置の欠如（または欠陥）は、ラテンアメリカや経済改善の余地があるその他の地域でも一貫して観察されている」と研究者らは述べた。 西ヨーロッパや北米などの高所得国でも、1990年から2005年にかけては子供の甘い飲み物の消費量が増加したが、2005年から2018年にかけては減少している。これは、肥満率の上昇や、より砂糖分が少ない代替品の導入など、さまざまな要因によるものと考えられる。 分析対象となった185カ国のうち56カ国では、子どもが1週間に平均7食以上を消費しており、これは2億3,800万人の子どもと青少年、つまり世界中の若者の10.4%に相当します。 この研究結果は「早期に行動を変え、子供の砂糖入り飲料の摂取に関連する悪影響を防ぐための特別な教育的および政策的介入の必要性」を強調していると、研究の筆頭著者でワシントン大学の博士研究員であるローラ・ララ・カストル氏は述べた。 これらの介入には、税金や規制、今年初めにルーマニアでも導入された側面などが含まれる可能性があります。 この調査では、特にラテンアメリカ、北アフリカ、中東諸国の砂糖消費が憂慮すべき状況にあると強調されているが、昨年末に発表された統計では、ルーマニアもこの点で深刻な問題を抱えていることが示されている。ルーマニア人は世界有数の砂糖消費国であり、ヨーロッパでも第 1 位で、国民平均は 1 人当たり年間 30 キログラムである。 砂糖を含む製品（より正確には、製品100gあたり最低10gの砂糖）の消費を抑制するため、政府は2024年1月1日から砂糖製品と炭酸飲料のVATを9%から19%に引き上げました。さらに、砂糖税が導入され、この措置は生産者の価格上昇に反映されました。 ルーマニアの医師は、砂糖が1日に摂取する総カロリーの10%を超えないように、つまり2,000kcalの食事の場合は50gを超えないように推奨しています。そうしないと、健康が危険にさらされます。 小さなお子様に甘いものを与えたいけれど、食べ過ぎたくないという場合は、血糖値の上昇や通常の精製糖に伴う炎症を起こさずに、ちょっとしたおやつを楽しめる健康的な砂糖代替品を探すとよいでしょう。 #過去30年間で子供の甘い飲み物の消費量は23増加しました今年初めのVATと砂糖税の引き上げにもかかわらずルーマニアは砂糖の消費量でヨーロッパ第1位です