英国は禁酒する準備ができているのか? |マネーニュース

パブでの低アルコールの選択肢が、棚に埃をかぶっている数本のカリバーだけだった時代は終わりました。

消費者行動の変化と時を同じくして（そしておそらく奨励して）、低価格か無価格の新しい製品が爆発的に増えています。

ドライ ジャニュアリーに参加する人の数は、2020 年の 400 万人弱から今年は 1,700 万人に増加しました。

しかし、今年の最初の月とZ世代は飲酒しないという広告主の主張を超えて、イギリスとアルコールの関係は本当に永久に変わったのだろうか？

若者がトレンドを牽引

Drinkaware によると、18 歳から 34 歳までの成人のほぼ半数 (49%) が、昨年はアルコール飲料をほとんど摂取せず、まったくアルコール飲料を摂取しませんでした。

これは、2025年2月までの1年間に記録された28%のほぼ2倍です。

すべての年齢層の中で、飲酒者の 44% が、ノンアルコールまたは低アルコール飲料を使用してアルコール摂取量を控えめにしています。

公衆衛生データでも、特に若者、特に男性の間で同様の傾向が示されています。

2024 年のイギリスの健康調査の最新データは次のことを示しています…

• 成人の24%は前年にアルコールを飲んでいないと答え、2011年から2022年まではかなり安定していた19%から増加した。
• 16～24歳の女性の31％はお酒を飲まない人ですが、55～64歳では17％です。
• 若い男性の 39% がアルコールを控えていると答えたのに対し、65 歳以上の男性では約 16% でした。

自信が鍵です

ソーニャ・ミッチェルは、スコットランド初のノンアルコールビール醸造所であるジャンプ・シップ・ブルーイングの創設者で、6年前にこの事業を立ち上げた。

「これまでは、パブやバーが静かになっただけで、1月の貿易売上高は減少していましたが、ここ数年はその売上高が維持されていることがわかりました」と彼女は言います。

「このことは、人々がお酒を飲まずに外出することに自信を持っていることを示唆しています。また、地元のパブに行けばまともなノンアルコールビールを提供できるという自信があります。」

しかし、ジャンプ シップ ブリューイングにとって最も忙しい月は 7 月と 12 月です。

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「私たちはアルコール入りビールを追跡しています。夏が暑くて、サッカーが開催されていれば、売り上げは本当にピークになります」とミッチェル氏は言います。

「12月は私たちにとって本当に力強い月でした、人々は家で社交をしています [and] あなたは包括的でありたいと思っています。

「今年の 12 月に私たちが目にしたもう 1 つのことは、アルコールフリーのギフトがさらに強化されていることです。」

過去 2 年間ですでに小売成長率が 23% 増加していることから、ミッチェル氏は市場の将来について楽観的になる理由が得られました。

「私たちはまだ進んでいますが、市場は少なくとも今より2〜3倍大きくなると思います。」

なぜアルコール離れする人が増えているのでしょうか？

キルター・チェビオットの株式調査部門責任者、アミシャ・チョハン氏は、長期的にはアルコールを節制する傾向があり、場合によっては禁酒する傾向があると説明する。

「これにはいくつかの理由があります。経済的圧力が家計を襲っていると同時に、人々は自分の健康を優先しているからです」と彼女は言う。

「近年見られる生活費の問題は、特に低所得層の消費者の財布に打撃を与えており、そのため消費者はアルコールなどの摂取を控えている。」

英国の健康調査では、貧困地域に住んでいる人々は、裕福な近隣地域に比べて飲酒量が少ない傾向があることが判明した。

「広範な飲料業界が認可店の価格を押し上げても効果がなく、パブでの夜の外出が高価なイベントとなっている。」

セインズベリーズではアルコールフリーのハイネケン 12 パックが 11.50 ポンドで、お酒入りバージョンより 3.75 ポンド安いです。

一方、M&S の低アルコールラガーの 330 ml 缶は 1.65 ポンド、アルコール飲料の価格は 2 ポンドです。

「また、ノンアルコール飲料市場が成長するにつれて、製品の提供と技術革新が向上しており、人々がソフトドリンクの消費に関してより良い選択肢を持っていることもわかります」とチョハン氏は言います。

「それはもはやフルーツジュースや炭酸飲料ではなく、水分補給、エネルギー、タンパク質強化、低糖質または糖質ゼロの配合に焦点を当てた選択肢となっています。

「酒を避けている人にとって、選択肢ははるかに大きい。」

リバプール初のドライバー

リバプール初のドライバーのゼネラルマネジャー、ルーシー・マクラクラン氏によると、ノンアルコール製品の爆発的な普及により、依存症から回復中の人たちに、より安全で居心地の良い環境が提供されるようになったという。

2011 年以来、ブリンクは社交スペース、グループセラピーやカウンセリングなどの回復サービスを提供してきました。

「The Brinkは、人々が依存症について話すことに対する偏見を取り除き、そこに来て自分の気持ちについて話せる場所を提供するためのものです。

「私たちが発見したのは、お酒を控えたり、クリスマス後に1か月だけ休暇を取ったりすることに真剣に取り組みたい場合は、ドライジャニュアリーが良い出発点であるということです」と彼女は説明します。

「1か月以上続けたい場合は、1月以降に作業を開始する必要があります。それが私たちがここにいる目的であり、長期的なものです。」

彼女は、The Brink がノンアルコール飲料の品揃えにおいて、どのようにしてほとんどのパブよりも一歩進んでいるかを説明します。

「スムージーのようなものや、ザ・ブリンクスと呼んでいるものもありますが、復興コミュニティから多くのフィードバックがあり、人々は依然としてアルコール関連の飲み物として見ているので、私たちはそれらをモクテルとは呼びません。

「あらゆる種類の引き金を取り除くことが重要であり、すべての引き金を取り除くことはできませんが、人々は自分が安全であると感じたいと考えています。」

将来はどうなるでしょうか？

ミンテルによると、低アルコール飲料とノンアルコール飲料の市場価値は 4 億 1,300 万ポンドに達しており、その市場価値は今後も拡大する一方です。

「2025年5月の時点で、英国の成人の53％が過去12カ月間に低アルコールまたはノンアルコールのビール、ワイン、サイダー、蒸留酒、またはカクテルを飲んだことがある」とその分析は示している。

「当然のことながら、これにより金額と販売量が増加し、ミンテルはこの増加が 2030 年まで続くと予測しています。」

しかし、競合他社が金儲けの機会を狙っているため、業界はすぐに飽和点に達する可能性があるでしょうか?

「ブランドが急速に増殖しているため、業界は激しい競争に直面しています」とアミシャ・チョハン氏は言う。

「その結果、目立つことは非常に困難になっており、企業は価格決定力を生み出すためにブランド力を確立する必要がある。

「これは、ライセンス外取引で価格を交渉する際に非常に重要です。」

チョハン氏は、より専門的な飲み物の方がはるかに良い成長を遂げていると語った。

「フィーバーツリーはトニックウォーター以外のさまざまな飲料で成功を収めており、ディアジオはギネス 0.0 の発売に成功し、ノンアルコール飲料のトレンドとギネスの現在の市場性の両方を利用しています。」

チョハン氏は、スーパーマーケットにとって、必ず在庫しなければならないブランドはほとんどなく、企業はブランドの認知度を確立するのに十分な期間棚に並べることに苦労するかもしれないと述べた。

「製品の品質は依然として変動しており、イノベーションにより、ばらつきは今後も続く可能性が高いと考えられます」と彼女は付け加えた。

「ノンアルコールビールはかなり良くなりましたが、同等の蒸留酒はまだ開発中です。

「ブラジルなどの市場では需要が成熟し、中国などの市場では競争圧力が高まっているため、この業界は価格決定力を制限する激しい競争に直面している。」