更新日: 2026 年 1 月 3 日午前 7:26 (IST)
腸の機能と認知能力の両方を改善するには、食事に発酵食品を加える必要があります。
腸と脳のリンクは、腸と脳が相互に影響を与える双方向の接続です。これは、腸が単なる消化以上の役割を担っていることを示しています。これは、腸と脳、腸と皮膚、腸と免疫といった重要な双方向のつながりをサポートする、栄養に対するより包括的なアプローチの必要性を浮き彫りにしています。ここでは、腸と脳の関係に焦点を当て、どの食品がそれを強化し、全体的な健康をサポートできるかを探ってみましょう。
腸は脳と密接に関係しているので、どの食品がこの関係を強化するのに役立つかを知ってください。 (シャッターストック)
ムンバイのサイフィー病院の主任栄養士であるテシーン・シディキ氏は、発酵食品が腸の健康をサポートするのに役立つとHTライフスタイルに語った。彼女はその利点を説明し、主要な情報源を挙げました。
なぜ発酵食品を食べるべきなのでしょうか？
栄養士によると、発酵食品にはプロバイオティクスが豊富に含まれているそうです。これらは有益な腸内細菌をサポートし、消化器系の健康的なバランスを維持するのに役立ち、消化や栄養素の吸収などの重要な腸の機能も促進します。彼女はまた、免疫システムのほぼ 70% が腸に関連しており、腸が感染症や炎症に対する重要な防御線であることを思い出させました。
しかし、消化器や免疫の健康を超えて、腸内微生物は腸脳軸を通じて脳の活動、気分、感情の制御にも影響を与えます。 Tehseen 氏は、発酵食品によって腸の健康状態がバランスよく保たれると、気分、ストレス調整、睡眠などの脳機能も改善されると共有しました。
発酵食品源
無糖ヨーグルトなどの発酵食品をダイエットに取り入れましょう。 (Freepik)
発酵食品を食事に取り入れるのは実は簡単です。栄養士は、複雑である必要はない、と明かした。彼女は、「少量の無糖ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、発酵野菜、またはカードやバターミルクなどの伝統的な食品から始めると効果的です。」と共有しました。
さらに、発酵食品は食事やスムージーに加えて摂取できることも明かした。定期的に摂取すると、腸内細菌の健康的なバランスを維持するのに役立ち、消化と免疫力もサポートします。
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#腸と脳のつながりを改善したいですか栄養士が発酵食品の効果を語る
2026-01-03 01:56:00