コーク大学病院の医師によると、牛肉、バター、ベーコンを好きなだけ食べることに重点を置いた肉食動物の食生活を宣伝するソーシャルメディアのインフルエンサーの台頭は、食事に関する誤った情報の危険な一例だという。
「これはすべて、赤身の肉を男性的なものとみなすマノスフィア政治運動と『Make America Healthy Again』の一環です」とゲイリー・マクゴーワン博士は語った。
インスタグラムに5万5000人のフォロワーを持つマクゴーワン氏は、そうした主張に積極的に反論している。
「この肉食動物の食事は、LDLコレステロールを健康な成人の正常範囲の3～5倍に劇的に増加させる可能性があります。これは、飽和脂肪と心臓病の関連性についての50年以上の研究に反するものです」と、予防心臓学の修士号を取得したマクゴーワン氏は述べた。
電解質飲料（1日の推奨塩分摂取量の3倍を含む可能性がある）を一般の人々に販売することも別の懸念事項である。
「人々にもっと塩分が必要だと説得することだが、塩分を増やすと、すでに高血圧率が高い国民の高血圧の増加につながる」と同氏は語った。
「電解質ドリンクは、水分補給や認知力の向上を目的として人々に販売されていますが、持久系アスリートや暑い国の屋外で働く人など、特定のグループのみを対象としています。」
高脂肪の肉だけの食事や電解質飲料を推進するインフルエンサーらが栄養に関する誤った情報を広めていると会議が明らかにした。写真: ブライアン・オブライエン
[ Influencers and nutrition misinformation: ‘There’s no accountability here, and it’s a massive problem’Opens in new window ]
「議論は単なる知識ではなく、議論にどのようにアプローチするかが重要です」と彼は言いました。
同氏は、一般の人々が栄養に関するアドバイスに関してソーシャルメディアのインフルエンサーに誤解されやすいと述べた。
「訓練を受けていない目には、栄養学的証拠をどう解釈すればよいか分からない。人工知能に、なぜ飽和脂肪が心臓病のリスクを高めないのか、あるいはなぜ飽和脂肪が心臓病のリスクを高めるのかの概要を教えてほしいと頼んでも、どちらが正しいのか見分けることはできないだろう」と同氏は述べた。
FSAIのグレッグ・デンプシー最高経営責任者（CEO）は、専門家の意見が届くずっと前に、デジタルメディアが意見を形成すると述べた。 「私たちは、公衆衛生を守るという同じ厳格さ、透明性、目的を持たない他の主体たちから挑戦を受けています」と同氏は述べた。
これが不必要な恐怖と混乱、安全でない食習慣、ウイルス性の食物摂取の問題、食事制限の促進につながると同氏は述べた。
同じくイベントで講演したジャーナリストで起業家のマーク・リトル氏は、現在インターネット上のコンテンツの50パーセントはAIによって生成されていると述べた。 「誤った情報が生み出すのは、 [some] 人々は力強さを感じます。私たちが過小評価してきたのは、この秘密の知識です。」
リトル氏によると、偽情報に対抗する最も効果的な方法は、自分が行うことのトップ 10 を準備し、その情報をソーシャル メディア チャネルに流し込むことで「事前に失敗する」ことです。
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#肉食動物の食生活を推進するインフルエンサーが危険な誤情報を広めていると医師が指摘 #アイリッシュタイムズ
2026-03-05 18:59:00