健康を維持するためのアドバイスは、定期的な運動と脂肪分の多い食べ物の制限に重点を置くことがよくあります。身体活動は、過剰な体重を減らし、筋肉を増強し、心臓を強化するのに役立ちます。また、酸素を吸収してエネルギーを生成する体の能力も向上します。これは、長期的な健康と長寿の最も信頼できる指標の 1 つと考えられています。
しかし、血糖値が高い人は、運動によるこれらの利点の一部、特に体の酸素利用効率の向上を逃していることがよくあります。血糖値が上昇すると、心臓病や腎臓病のリスクが高まります。また、身体活動中に酸素摂取量を増加させる筋肉の能力を妨げる可能性もあります。
この課題に直面している人々にとって、新しい研究は予期せぬ可能性を示唆しています。脂肪摂取量を減らすのではなく、摂取量を増やすことが効果があるかもしれません。
ケトジェニックダイエットの研究では、運動反応の改善が示されています
運動医学研究者のサラ・レッサード氏が主導し、2月25日にNature Communications誌に掲載された研究では、食事が運動反応にどのような影響を与えるかを調査した。研究チームは、高脂肪のケトジェニック食を与えたマウスに、高血糖とも呼ばれる高血糖の低下が見られることを発見した。彼らの体は運動に対する反応も良くなりました。
「ケトジェニックダイエットを1週間続けた後、彼らの血糖値は完全に正常で、あたかも糖尿病がまったくなかったかのようでした」とVTC運動医学研究センターのフラリン生物医学研究所の准教授、レサード氏は語る。 「時間が経つにつれて、この食事はマウスの筋肉の再構築を引き起こし、筋肉の酸化力を高め、有酸素運動に対する反応を良くしました。」
ケトジェニックダイエットの名前は、体が主な燃料として砂糖を使用することから脂肪の燃焼に切り替わる代謝状態であるケトーシスに由来しています。この食事療法は高脂肪食品に依存し、炭水化物を大幅に制限するため、多くの健康専門家が伝統的に推奨する低脂肪食とは対照的です。
ケトジェニックダイエットの潜在的な健康上の利点
ケトダイエットをめぐる議論にもかかわらず、ケトダイエットはてんかんやパーキンソン病などの特定の疾患に対する健康上の利点と関連しています。歴史的には、糖尿病の管理にも使用されていました。 1920 年代にインスリンが発見されるまで、医師は血糖値を下げるためにこのアプローチに頼ることがありました。
Lessard 氏の以前の研究では、血糖値が上昇している人は運動能力が低下していることが多いことが示されています。このため、彼女はケトジェニックダイエットが体の運動適応能力の回復に役立つかどうかを探求するようになりました。
この研究では、マウスに高脂肪、低炭水化物の食事を与え、定期的に運動用ホイールで走りました。時間が経つにつれて、彼らの筋肉はより多くの遅筋線維を発達させ、これがより大きな持久力につながります。
「彼らの体はより効率的に酸素を利用しており、これは有酸素能力が高まっている証拠だ」とレッサード氏は語った。
食事と運動が最も効果的な理由
Lessard 氏によると、運動は脂肪組織を含む体内のほぼすべての組織に利益をもたらします。しかし、食事と運動を別々の戦略として扱うのではなく、組み合わせることで健康状態が最大に改善されることを示唆する証拠が増えています。
「この研究や他の研究から本当に分かっているのは、食事と運動は単に単独で機能しているわけではないということです」と、バージニア工科大学農業生命科学部人間の食品・栄養・運動学科の役職も持つレサード氏は語った。 「複合的な効果がたくさんあるので、同時に健康的な食事を摂れば、運動から最大限の利益を得ることができます。」
今後の研究と実践的な食事オプション
Lessard氏は、この研究を人間の参加者にも拡大し、マウスで見られたのと同じ改善が人々にも起こるかどうかを判断する予定だ。
彼女はまた、ケトジェニックダイエットを続けるのは難しい場合があるとも指摘しています。多くの人にとって、地中海食のような制限の少ない食事計画は、健康的な血糖値を維持しながら維持するのが簡単かもしれません。このアプローチでは、炭水化物を完全に排除するのではなく、果物、野菜、全粒穀物などの自然食品からの炭水化物が含まれます。
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2026-03-09 22:26:00