昨日発表された主要なレビューによると、断続的な断食は、毎日カロリーを削減する伝統的なダイエットスタイルよりも減量に優れているわけではありません。研究者らは22の世界規模の研究を分析し、過体重または肥満の人は、継続的なエネルギー制限によっても、隔日断食や時間を制限した食事によっても同じくらい体重が減少したことを発見した。 「５：２ダイエットは奇跡の解決策ではない」などの見出しが続いた。
これは確かに興味深い研究であり、あらゆる形式の断食を 1 つの傘の下にまとめていると言えます。たとえば、隔日、定期的、時間制限食（TRE）研究が含まれます。そして、TRE（22件の研究のうち10件に含まれる）で最も一般的な断食介入は、他の形式の断食と比較して、体重に対する影響がより穏やかである可能性があります。
そうは言っても、私の信念は、どんなダイエットでも、5:2であろうと、伝統的なエネルギー制限の継続的な方法であろうと、自分に合ったものが最善であるということです。断食は誰にでもできるわけではありません。しかし、断続的な断食と継続的なカロリー制限はどちらも体重を減らすための効果的かつ有効な手段です。
矛盾する証拠があるのは事実です。いくつかの研究によると、私の父であるマイケル・モズリー博士によって広められた5:2ダイエットは、伝統的な食事と分類されるほど効果的ではないことが示唆されています。
しかし、それがダイエットの効果的な方法であるという証拠もたくさんあります。 2025 年に行われた別の最近のメタ分析では、1 つのタイプの断食、つまり 5:2 のみが検討されました。この大規模な研究は、約 1,400 人を対象とした 20 件を超えるランダム化対照試験で構成されています。その結果、5：2の食事は体重、BMI、腹囲、体脂肪率を大幅に減少させることがわかりました。また、LDL コレステロール (悪玉コレステロール) や血圧など、さまざまな心血管マーカーも大幅に低下しました。
この研究では、軽度の症状のみが報告されており、安全かつ忍容可能であることが判明しました。これは、カロリーを継続的に制限するようしばしばアドバイスされた対照群と比較した場合の結果である。
当初、父は自身の 2 型糖尿病を改善し、体重を減らすためにそれを使用していました。 そして それをやめてください。大学時代はかなりスリムだったが、多くの人たちと同じように、毎年0.5キロ、1キロと少しずつ体重が増え、50代になる頃には過体重になり、2型糖尿病を発症していた。
マイケル・モズリー博士
ニック・ホルト/チャンネル4
2012 年当時は、食事療法で体重を減らすことで糖尿病を回復できると考えられ始めたばかりでした。私の父はHorizonでBBCの番組を作りました。 食べて、断食して、長生きしてください。 そこで彼は、断続的断食と呼ばれるこの新しい食事方法を実践しました。そして基本的に、彼はこれを 5:2 ダイエットに適応させました。つまり、週に 5 日間は普通に食事をし、連続しない週の 2 日間はエネルギー摂取量を 500 カロリーまたは 600 カロリーに制限するというものでした。
断続的な断食の概念は、体が成長モードまたは修復モードのいずれかの状態にあるという事実に基づいています。そして現代の生活では、私たちは常に体にカロリーを補給しているため、常に成長モードにあります。断食中は、オートファジーとして知られる修復および浄化モードに切り替わります。
断食と 5:2 の背後にあるもう 1 つの重要な概念は、断食の日には肝臓と筋肉に蓄えられているグリコーゲンを燃焼し、つまり炭水化物と糖分を燃焼し、ケトーシスと脂肪燃焼モードに入るということです。
その結果、父は体重を9kg以上減らすことができ、2型糖尿病を回復させることができました。その後も健康状態は良好で、時々断食をすることで長期的に体重を減らし続けた。また、地中海風の食生活を実践することで栄養の質が向上したことも役に立ちました。
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彼はまさにこの世界的現象を引き起こし、政治家から有名人（米国のチャット番組司会者のジミー・キンメルは番組を見て5:2ダイエットをしていると述べた）、そして一般人まで、世界中で多くの人が5:2ダイエットを始めた。私は、5:2を実践することで多大な効果を実感し、大幅に体重を減らした人たちに定期的に会います。
断食も長寿に影響するのでしょうか？人間ではさらなる研究が必要ですが、動物実験ではカロリー制限が寿命を延ばす可能性があることが示されています。この理由は、オートファジー、炎症の軽減、ミトコンドリア (細胞の発電所) の改善に関連していると考えられています。そして、断食はこれらのカロリー制限の利点の一部を模倣し、インスリン感受性、炎症、コレステロールなどの人間の心臓代謝マーカーを改善できると言われています。
しかし重要なのは、毎日何を食べているかを考える必要がないため、このアプローチは継続的なエネルギー制限よりもはるかに簡単で実行可能であると考える人もいます。それは負担がかかるからです。
私たちの意志力には限界があるので、長期的にはそれが難しくなる可能性があります。私たちは、ゆっくりと着実に努力することが競争に勝つと考えていましたが、多くの人が伝統的な食生活を諦めてしまう理由の 1 つは、毎日の食事の量をほんの少し減らすと、それほど急速な結果が得られず、モチベーションが低下することです。
私の本、 食べ物の騒音、 今回は、GLP-1 減量薬について説明します。これは、服用中および服用を中止した後に行うべき最善のアプローチです。 「食事の音」が急に戻ってくる可能性があるため、そのときの対処法を検討することが重要です。5:2 に従うことが私の提案の 1 つです。
オックスフォード大学の食事と人口健康の教授であるスーザン・ジェブ氏もこれに同意しています。彼女は、従来のダイエット後と比較して、GLP-1をやめた後の体重の急速な回復に関する学術的レビューを発表し、減量維持の選択肢として5:2について言及しました。
5:2 は、従来のダイエット方法よりも少しだけ主体性とコントロール力を高めます。また、人々は、何を食べるべきか、つまりどの食べ物が満腹になるのか、どの食べ物がエンプティカロリーなのかについてより理解できるようになったとも言います。
多くの人が糖尿病を回復し、人生を劇的に変えました。非常に多くの人が血圧の薬をやめ、コレステロールを減らし、さらには糖尿病を改善することに成功しました。多くの人にとって素晴らしいものでした。世界中で何十万人もの人々を助けてきました。
アンナ・マックステッドに言われたとおり
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#私の父マイケルモズレー博士は断続的な断食が本当に効果があることを知っていました