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最近、適切なポテトスープを食べるのは簡単ではありません。事前にジャガイモや骨を販売する家は多くなく、肉は柔らかく、熟した古い紙は柔らかいです。それらのほとんどには、会社の骨と虫が供給されているため、肉は丈夫で味に満ちています。ポテトスープを販売する家はたくさんありますが、ポテトスープを適切に使用する家はほとんどありません。ジャガイモにはジャガイモにはポテトにはありません。そのため、ポテトスープの語源については論争がありました。
1980年代、衛星リレーが一般的になったとき、ボクシングやマッチサッカーが得意な人がいました。しばらく前に亡くなったのはCアナウンサーでした。 1983年のメキシコワールドユースフットボールチャンピオンシップでは、私たちのナショナルチームが準々決勝にいるとき、彼の興奮した声はまだ鮮明です。彼はジュニアアナウンサーに韓国語の良い言葉をたくさん持っていた尊敬されている人だったと言われていました。彼はしばしば、ジャガイモのスープの名前は漢字「Gameoktang」から来たと言いました。それは尊敬されている有名人だったので、影響力がありました。
さらに、数年前、韓国で紹介し、感じ、感じている外国人兵士。しかし、たとえすべての辞書が動員されたとしても、ジャガイモ領域は豚の骨の一部で簡単に見つけることができませんでした。母親がジャガイモを作って販売したときのジャガイモの面積を知っていましたか?意味がありません。
私たちの食べ物の名前は誰ですか?ジャガイモのスープを作っている間、多くの漢字を知っている人を見つけることができ、「どうやって貼り付けますか?」と言うことができます。漢字の名前を尋ねて手に入れましたか?私たちのフードポテトスープの名前は、漢字に関係なく、食べて食べ物が食べることで作られています。それにもかかわらず、知識人が中国語または日本語で話す場合、それを受け入れて受け入れるのは簡単です。通常、それはポテトスープとチキンドリタンです。中国や日本では食物ではありませんが、名前は漢字や日本人からのものであるという主張は、ためらうことなく出てきます。
1970年代初頭、田舎の多くの人々が立ち上がり、ソウルの人口が急増しました。彼らのほとんどは自由に肉を買うことができませんでした。当時、お金のない人はポテトスープを食べました。そうでないとき、ジャガイモが出てきます。ジャガイモは主に古いキムチにあり、赤身の肉ではありませんが、骨で満たすことができます。肉が骨に取り付けられていた日には、大きな風が吹きませんでした。
これは、ジョンノまたはグワングワムンで始まったポテトスープの家です。当時、ジャガイモはジャガイモのメインポテトであり、豚肉の骨がほとんどありませんでした。私は通常、たくさんのジャガイモを食べた夏にそれを楽しんでいたので、冬や春には簡単に食べることができませんでした。一方、ジャガイモは鉄のために比較的高価であり、冬には簡単に見つけることができませんでした。ある家では、ジャガイモがジャガイモにジャガイモに入り始めました。この現象は、豚肉が輸入されたため顕著でした。
韓国料理の名前は、常に主要な成分に基づいています。主な材料の変化にもかかわらず、税関によると、それはまだポテトスープと呼ばれています。
Kwon Dae -Young Korean Food Humanities
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