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2025-12-26 18:23:00
2025 年 12 月 26 日金曜日、午後 8 時 20 分
1600回の測定値
白砂糖と黒砂糖はPHOTO Pixabayのスコアが最も低かった
砂糖の代替品がスーパーマーケットの棚に溢れる中、多くの消費者は、どの甘味料が実際に健康に良いのか未だに確信が持てない。この日常的な混乱に対処するため、パル博士または「ガットマン」として知られるカリフォルニア州の消化器内科医パラニアッパン・マニカム博士は、最近インスタグラムのビデオで人気の甘味料についての簡単だが明らかな評価を共有した。
甘味料が腸と代謝の健康にとって重要な理由
パル博士は、すべての甘味料が同様に体に影響を与えるわけではないことを指摘して議論の冒頭を切りました。から 血糖値の上昇 長期的な心臓のリスクに対して、使用される甘味料の種類は、消化、インスリン反応、全体的な代謝の健康に微妙に影響を与える可能性があります。彼のランキングは、日常的に使用できる複雑な栄養の選択を簡素化することを目的としたインスタグラムの投稿で公開されました。
白砂糖と黒砂糖のスコアが最も低かった
リストの最下位は白砂糖で、パル博士はこれを10点中1点と評価した。白砂糖は純粋に精製されており、血糖値とインシュリン値の両方の上昇を引き起こすと説明した。黒砂糖のスコアは 10 点中 3 点とわずかに優れていました。黒砂糖には糖蜜と微量元素が含まれていますが、その代謝への影響は白砂糖とほぼ同じであるとパル博士は指摘しました。
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蜂蜜と黒砂糖の利点は限られています
ハチミツは 10 点中 6.5 という中程度のスコアを獲得しました。パル博士によると、ハチミツには抗酸化物質が含まれており、血糖指数は白砂糖よりも低いですが、カロリー量は同等のままであるため、適量を保つことが不可欠です。これに黒ヤシ糖が 10 点中 6 点で僅差で続きました。同氏は鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのミネラル含有量を強調し、分量の管理が不可欠であると警告しました。
植物由来の甘味料が道をリードする
ステビアは 10 点満点中 9.5 点を獲得し、最も評価の高い選択肢として浮上しました。パル博士はそれを次のように説明しました。 植物ベースの甘味料 グルコースやインスリンのレベルを上昇させません
。
モンクフルーツも10点中8.5点で上位にランクインした。モンクフルーツは血糖指数がゼロでインスリンスパイクを引き起こすことはないが、パル博士は消費者に対し、ラベルを注意深くチェックして他の砂糖が混ざっていないか確認するようアドバイスした。
エリスリトールは、10 点中 5 点というより慎重なスコアを獲得しました。パル博士は、これは問題であると説明しました。 アルコール 砂糖の摂取と、3 年以上の長期摂取が心臓病のリスク増加と関連している可能性を示唆する引用された証拠。同氏はフォロワーに対し、使用頻度と使用期間に注意するよう呼び掛けた。
パラニアッパン・マニカム博士は、腸の健康教育に対する魅力的で親しみやすいアプローチで知られる消化器科医です。ユーモア、ストーリーテリング、証拠に基づいた情報を通じて、栄養、植物ベースの食事、ライフスタイルの選択に関するアドバイスをソーシャル メディア、ポッドキャスト、健康プラットフォームで定期的に共有しています。 エコノミックタイムズドットコム。
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