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専門家が消化を促進するトップフードを明らかにJavi Sanz – Getty Images
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あなたの 消化器系 食べたすべての食物を摂取し、体の成長に必要な多量栄養素、ビタミン、ミネラル、その他の微量栄養素に分解する責任があります。胃腸は、それ自体のケアと栄養補給に値する重要なシステムです。そのため、消化を促進するための最も重要な食品について消化器科医に尋ねました。
専門家に会う: トリシャ・パスリチャ医師消化器科医、ハーバード大学医学部助教授、著書 あなたはうんちをしているのはすべて間違っています。スプリヤ・ラオ医師マサチューセッツ州ローウェルの総合消化器科コンサルタントの消化器内科医。
まず、専門家は、特定の栄養素に焦点を当てることは、選択する特定の食品よりもさらに重要である可能性があると述べています。 「ほとんどの人が消化のためにできる最も重要なことは、繊維質をより多く摂取することです。アメリカ人の 95% 以上 十分ではありません」と消化器科医は言う トリシャ・パスリチャ医師ハーバード大学医学部の助教授であり、著書 あなたはうんちをしているのはすべて間違っています。 消化器系はタンパク質や脂肪のように繊維質を実際には分解しません。代わりに、繊維質は腸内に住む有益な細菌の餌になると説明しています。 スプリヤ・ラオ医師マサチューセッツ州ローウェルの総合消化器科コンサルタントの消化器内科医。 「それらが繊維を分解すると、体のサポートに役立つ短鎖脂肪酸が生成されます。 腸の内壁 そして 炎症を軽減する」と彼女は付け加えた。
豆、豆類、全粒穀物、果物、野菜など、繊維が豊富な植物性食品はたくさんありますが、パスリカ博士が推奨するのはキウイフルーツです。 「臨床試験では、1日2個のキウイを食べると便通が改善され、便秘が解消されることが示されています」と彼女は言う。の研究によると、 アメリカ消化器病学ジャーナルキウイフルーツの繊維は水分を吸収して保持する能力が高く、便秘の人は便を柔らかくして排便回数を増やすことができます。さらに、キウイは甘くておいしいので、食事、スナック、おやつの一部として、一日中いつでも簡単に楽しめます。
キウイをもっと食べることは腸の健康に良いかもしれないが、これらの繊維が豊富な食品に関しては「虹を食べる」ことの重要性をラオ博士は強調する。 「さまざまな植物性食品を食べると、腸内微生物叢が最もよく機能します」と彼女は言います。 「料理がカラフルに見えたら、それは正しいやり方です！」
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2026-03-22 18:53:00