シリアルは甘すぎたり、食物繊維が豊富ではないことが多いため、必ずしも子供の朝食に最適なわけではありません。まったく逆です。それらを正しく選択するにはどうすればよいでしょうか?
子供の注意を引くことを目的としたきらめく色、ビジュアル、その他のデザイン: メーカーは朝食用シリアルを宣伝するためにさまざまなマーケティング手段を使用しています。この食品は完全な形で推奨されていますが、いわゆる「子供用」シリアルがすべて同じというわけではありません。それどころか…
超加工済み
欧州小児栄養士クラブ（CEDE）の支援のもと、2024年に発表された研究では、これらのシリアルのうち期待される栄養基準を満たしているものはほとんどないことが確認された。これらの製品は（超）加工されることが多く、糖分が多く、繊維摂取量が少ないという特徴があります。しかし、比較的良いニュースもあります。それらは一般に飽和脂肪酸が少ないということです。後者の量は、チョコレートなどの食品の存在により増加する傾向があります。
何をベースにすればいいのでしょうか？
これに関連して、慎重に選択するには、次の基準を確認してください。
- ニュートリスコア A、B、または C。
- 原材料の短いリスト: 非常にシンプルで、含まれる要素が多ければ多いほど、その食品が加工されていることを意味します。
- 超えてはならないレベル: 脂肪17g、総糖質12.5g、ナトリウム0.5g。
- フレークまたはオーツ麦の形のシリアルが好ましい。
- オーガニック製品…前述の基準がすべて尊重されている場合に限ります。
CEDE の代表者は、最後のポイントとして、これは珍しいことではあるが予想外であると付け加えています。それは、パッケージが子供や子供たちの世界について言及していない、子供向けのシリアルを選択することです。言い換えれば、パッケージのシンプルさに重点を置くということです。
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