断続的な断食は長生きに役立ちますか?

新しい研究によると、最も効果的な減量戦略の 1 つは、食べるものを変えるのではなく、いつ食べるかを変えることです。 断続的な断食の一形態である時間制限された食事は、一日を通して食事をする機会を減らします. 断食が長引くと、前の食事のカロリーが消費され、体は強制的に体脂肪を燃やし始めます。 現在、ユタ大学の栄養統合生理学部門による最近の研究は、断続的な断食が長生きにも役立つ可能性があることを示唆しています.

一日中食事をする平均的なアメリカ人とは対照的に、断続的な断食を行う人は、時間や曜日に基づいて食事を制限します. 一部の人は、8時間以内に毎日のカロリーをすべて食べ、その後16時間絶食することを選択します. 他の人は 5:2 のアプローチを取り、週のうち 5 日間は普通に食べますが、残りの 2 日間は 1 回の食事に制限します。 断続的な断食にはさまざまなアプローチがありますが、結果を確認するには一貫性を保つことが重要です。 この新しい食事のサイクルを始めたばかりのときに、お腹がすいたり不機嫌になったりしても驚かないでください。 最初の数週間を過ぎた後、多くの人が以前よりも気分が良くなったと報告しています.

断続的な断食は、結果を得るために必ずしも食べるものを変える必要がないため、他の形式のダイエットに特有のものです. もちろん、これは、食事中に高カロリーのジャンクフードに夢中になることができるという意味ではありません. 専門家は、断食期間中も気分を良くするのに役立つ主要な栄養素を含むさまざまな食品を食べることを推奨しています.

食べている食品の種類に注意を払うようになると、断続的な断食はさまざまな臓器を病気から保護するのに役立ちます. この食事を維持することで、心臓病、II型糖尿病、加齢に伴う神経障害などの慢性疾患を予防し、さらには逆転させる可能性があるというかなりの証拠があります. デオタら。 al は、そのような利点が、体の周りの複数の臓器で発生する分子の変化に関連している可能性があることを発見しました.

研究者は、マウス被験者のコホートを 2 つのグループに分けることから実験を開始しました。 1 つのグループは、1 日 9 時間しか食事にアクセスできない、時間制限のある給餌スケジュールに置かれました。 2 番目のグループは、1 日を通して自由に食べることができました。 すべての動物に同じ高カロリーの食事を与えました。 7週間後、肺、心臓、肝臓、腎臓、腸、および脳のさまざまな領域を含むさまざまな臓器から22個のサンプルが収集されました.

驚いたことに、Deota ら。 al は、給餌制限グループの動物から収集された遺伝子のほぼ 80% の変化を観察しました。 12時間の明期とそれに続く12時間の暗期という日周パターンの下で、これらの遺伝子はより大きな発現リズムを示し、代謝の柔軟性を促進しました。 これらの変化は、炎症と細胞変性を同時に抑制しながら、細胞機能をサポートする生物学的プロセスを強化したようです。

心臓、肝臓、筋肉、腸の一部など、ほぼすべての主要な代謝器官で分子増強が検出されました。 炎症を軽減し、RNA とタンパク質を安定化し、損傷した細胞のクリアランスをサポートすることにより、時間制限のある給餌は、このグループの動物の老化のいくつかの特徴を逆転させた可能性があります。

多くの人にとって、断続的な断食は体重を管理する効果的な方法かもしれません. ただし、このタイプの食事は、すべての人、特に糖尿病と診断された人、妊娠中または授乳中の人、摂食障害の病歴がある人にとって安全ではない可能性があることに注意してください. 最近の調査結果は有望ですが、ヒトにおける断続的な断食の長期的な影響はまだ完全には理解されていません.