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2024-05-26 04:00:22
朝、多くの人がベッドから起きるためにコーヒーや紅茶を必要とします。しかし、紅茶やコーヒーの前にフルーツ、ナッツ、ヨーグルトを食べると、空腹時にカフェインが及ぼす厳しい影響を和らげることができます。
果物、ナッツ、ヨーグルトが役立ちます 厳しい影響を緩和する カフェインの吸収にはいくつかの方法があります。ニューデリーのNFC、Artemis Liteの臨床栄養士、サンジータ・ティワリ博士によると、「果物は血糖値のバランスを整える天然の糖分とビタミンを提供し、カフェイン摂取に伴う神経過敏感を軽減します。ナッツは健康的な脂肪とタンパク質を提供し、カフェインの吸収を遅らせ、より緩やかなエネルギー放出をもたらします。」
ティワリ博士はさらに、「ヨーグルトにはプロバイオティクスとカルシウムが含まれており、消化器系を落ち着かせ、カフェインによって引き起こされる胃の不快感を防ぐことができます。これらの食品を組み合わせることで、カフェインの刺激効果に対するバランスのとれた栄養補給が実現し、全体的な健康を促進し、 潜在的な副作用。」
ナッツには健康的な脂肪とタンパク質が含まれており、カフェインの吸収を遅らせ、より緩やかなエネルギー放出をもたらします。(出典: Freepik)
果物、ナッツ、ヨーグルトには、カフェインの影響を打ち消すのに役立つ特定の栄養素と化合物が含まれています。
果物には天然の糖分、ビタミン（特にビタミンC）、抗酸化物質が豊富に含まれており、血糖値を調節し、カフェインによる酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。ナッツには、エネルギー代謝をサポートし、カフェインによる震えを和らげる健康的な脂肪、タンパク質、マグネシウムやカリウムなどのミネラルが含まれています。ヨーグルトには、腸の健康を促進するプロバイオティクス、消化器系を落ち着かせるカルシウム、 持続的なエネルギー ティワリ博士はこう説明した。
いつ摂取すればいいですか?
ティワリ博士は、「これらの栄養豊富な食品を事前に食べると、胃の中に緩衝材ができ、カフェインが血流に吸収されるのを遅らせます。これにより、カフェインがより緩やかに、持続的に放出され、突然エネルギーが急上昇してその後急降下する可能性が減ります」と勧めています。
さらに、これらの食品に含まれる炭水化物、脂肪、タンパク質の組み合わせは、カフェインの刺激効果を補い、安定したエネルギー源となります。緩衝効果を最大限に高めるには、お茶やコーヒーの約 30 分から 1 時間前にこれらの食品を摂取するのがベストだと彼女は勧めています。
ティワリ博士は、カフェインとともにフルーツ、ナッツ、ヨーグルトを食事に取り入れることで、いくつかのメリットが得られると指摘する。フルーツは必須ビタミンと抗酸化物質を、ナッツは健康的な脂肪とタンパク質を、ヨーグルトは腸の健康に役立つプロバイオティクスを提供する。このバランスが、潜在的な カフェインの悪影響脱水症状や心拍数の増加などの症状が同時に現れ、全体的な健康に必要な持続的なエネルギーと栄養素が供給されます。」
代替食品の選択肢
食事制限やアレルギーのある人には、カフェインの影響を軽減するのに役立つ代替食品の選択肢があります。
ティワリ博士は、「ナッツアレルギーの人は、カボチャ、ヒマワリ、ゴマなどの種子を摂取することで、同様の栄養効果を得ることができます。アーモンド、ココナッツ、豆乳ヨーグルトなどの乳製品以外のヨーグルト代替品は、乳製品アレルギーや乳糖不耐症のリスクなしにプロバイオティクスを提供します」と述べています。
「アレルギーのために特定の果物が食べられない場合でも、ベリー類、リンゴ、バナナなどの安全な果物から必須ビタミンや抗酸化物質を摂取することができます。」
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初回アップロード日時: 2024年5月26日 午前9時30分 (IST)
#コーヒーを飲む前に軽食をとるとカフェインの強い影響が緩和されると栄養学の専門家が語る #ライフスタイルニュース
