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2024-10-29 15:36:00
はい、2022 年に発表された研究によると、 BMJの栄養、予防、健康、塩分の摂取量をわずか 1 グラム減らすだけで、心臓や脳卒中関連の病気のリスクを減らすことができます。
中国の成人の健康データを調べた研究著者らは、1日あたりわずか1グラムの摂取量の減少で済むと推定しています。 塩 この摂取は900万件の脳卒中を予防するのに十分である。 心臓発作 今から2030年までの間。
世界保健機関は、1日あたりの塩分の摂取量を5g以下にすることを推奨しています
したがって、調査は中国人を対象に行われましたが、ここでも塩に対するアプローチを変える必要があることは明らかです。
によると、 脳卒中協会イギリスでは5分ごとに脳卒中が発生しており、毎年10万人が脳卒中を患っています。現在、英国には脳卒中生存者が130万人いる。
では、どうすれば塩分摂取量を減らすことができるのでしょうか?
心配しないでください。塩分摂取量を減らすということは、味のない夕食を食べたり、頼りになる食卓塩の容器を廃止したりすることを意味するわけではありません。
心臓と脳卒中の専門家は、 胸部心臓と脳卒中 スコットランド 風味を損なうことなく塩分摂取量を減らすには、次の手順を実行することをお勧めします。
- 風味を加えるために、ハーブ(生または乾燥)、スパイス、黒胡椒、唐辛子、レモンまたはライムのジュース、バルサミコ酢、玉ねぎ、または新鮮なニンニクや生姜を試してみてください。
- まず食べ物を味見してください – テーブルや調理中に自動的に塩を加えないでください
- 塩を加える必要がある場合は、最初に手に振りかけて、どのくらいの量が食品に含まれているかを確認してください
- カッテージチーズまたはパルメザンチーズをふりかけると、通常のチーズよりも塩分が低くなります。
- 野菜の風味を引き出すために、焼いたりローストしたりしてみましょう
また、体が減塩食に適応するまで6~8週間辛抱するようアドバイスしています。
#心臓発作や脳卒中を予防するにはこの成分を1g減らすだけで済みます