分裂的な文化戦争と二極化するイデオロギーの発火点によって定義されたこの国では、 フロリダのファーストレディ、 ケイシー・デサンティス、あらゆる政治的説得をアメリカ国民に訴える運動を静かに張り巡らせている。
2019年以降、 デサンティス、45歳の彼は、乳児用粉ミルクから人気の子供用キャンディー、市販のパンに至るまで、日常の食品に含まれる有毒汚染物質の害を強調するヘルシー・フロリダ・ファースト・イニシアチブの立役者です。
「子供たちを守ること以上に大切なことはありません。それは子供たちの食べ物に含まれるものを信頼できることから始まります」とデサンティスさんは独占インタビューで私に語った。 「家族には完全な透明性が求められる。」
デサンティス氏によれば、このキャンペーンは、彼女自身の健康問題と同じくらい、子供たちへの関心からインスピレーションを得たものであるという。
2021 年 10 月、3 人の子供の母親が乳がんと診断されました 癌、2022年3月に癌がなくなったと宣言されるまで、6ラウンドの過酷な化学療法と3回の手術を受けました。
デサンティスさんは、命を脅かす病気をきっかけに、家族が食卓に並べる食べ物の種類をもっとコントロールできるようにしたいという決意を固めた、と語る。
「次のようなことを経験したとき、 [cancer]「命がいかに貴重なものか、そして健康を守るためにできる限りのことをすることがいかに大切かがわかりますね」と彼女は言った。
このビジョンは、ヘルシー フロリダ ファースト イニシアチブによる州全体の食品検査イニシアチブにつながり、すぐに全国的な見出しになりました。
45歳のデサンティスは、乳児用粉ミルクから人気の子供用キャンディー、市販のパンに至るまで、日常の食品に含まれる有毒汚染物質の害を強調する「ヘルシー・フロリダ・ファースト」構想の立役者となっている。
フロリダ州保健省は1月、州内のオンラインや店舗で販売されている乳児用粉ミルク製品を検査し、24製品中16製品でヒ素、鉛、カドミウム、水銀などの重金属レベルの上昇を報告した。
神経毒は、鉛と同様に、発達中の子供の脳の配線を永久に再配線する可能性があります。たとえ微量であっても、鉛はIQを低下させ、衝動制御にダメージを与え、幼児が話せるようになる前から潜在能力を奪う可能性があります。
子供の食品に含まれる鉛の安全なレベルはありません。なし。
幼児は大人のミニチュアではないことを認識しなければなりません。彼らの脳は毎秒何百万もの神経接続を形成します。これらの重要な発達期間中に有毒物質への曝露が発生した場合、その影響は理論的ではありません。幼児期の低レベルの繰り返し接触であっても、子供の認知的および身体的発達の軌道を永久に変える可能性があります。
次にお菓子が出てきました。フロリダ州はメーカー１０社の４６製品を検査し、そのうち２８製品からヒ素を検出した。
ヒ素は発がん性物質として知られており、発育遅延、免疫機能不全、生涯がんリスクの増加に関連しています。神経系を攻撃する水銀も検出され、骨を弱め腎臓にダメージを与えるカドミウムも検出された。
その後、ヘルシーフロリダはパンに目を向けました。
フロリダ州当局は、8つの国内ブランドをテストし、世界で最も一般的な除草剤であるグリホサートが検出可能なレベルで含まれていないのは2つだけ（サラ・リー・アルテサノ・ホワイトとペパリッジ・ファーム・ファームハウス・ハーティ・ホワイト）であると特定した。
国連の国際がん研究機関（IARC）は、グリホサートを「おそらくヒトに対して発がん性がある」と分類している。数千件の独立した研究でも、DNA損傷、酸化ストレス、細胞の悪性変化との関連性が指摘されていますが、これは結論ですが、FDAは未だに食品中の微量のグリホサートの使用を許可しています。
これは変えなければならない、とデサンティス氏は主張する。「消費者は食品中にどのような化学汚染物質が含まれているかを知る権利があり、そうすれば情報に基づいた決定を下すことができる。」
1月、フロリダ州保健省は州内のオンラインおよび店舗で販売されている乳児用粉ミルク製品を検査し、24製品中16製品でヒ素、鉛、カドミウム、水銀を含む重金属のレベルが高いと報告した。
彼女の目標は、一夜にして製品を禁止することではありません。それは、市場の圧力によって規制が果たせなかったことが達成されることに賭けて、テストし、結果を公表し、製造業者をよりクリーンな調達に向けて推進することである。
同氏はまた、連邦機関に委ねるのではなく、他の州に独自の検査を実施するよう呼びかけており、「フロリダ州が先頭に立っている…私たちは他の州にも協力するよう求めている」と述べた。
彼女の幅広い野心は、消費者に情報を提供し、再処方を奨励し、需要を大規模にシフトすることです。
批評家たちの多くは米国の大手食品メーカーと同調しており、デサンティス氏が恐怖政治を利用していると非難している。しかし、彼女の支持者は私と同じように、責任を負っていると考えています。
ケイシー・デサンティス氏は、たとえ不快な場合でも透明性が党派を越えて響くだろうと賭けている。彼女のメッセージはシンプルです。今日、有毒な添加物への回避可能な曝露を減らすことができれば、明日には腫瘍専門医の診察室に座る家族の数は少なくなるでしょう。
それは大胆な賭けだ。そしてそれはまだ始まったばかりです。