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2026-03-12 12:36:00
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チキンポットヌードルなどの古典的なスナックの名前を変更する必要があるかもしれないというニュースは、彼らのお気に入りのおやつが実際にあることを知らなかったファンにとっては驚きでした。 ベジタリアン フレンドリー。
肉っぽい商品名がついた数十の製品は、本物の牛肉、ベーコン、鶏肉ではなく、大豆、酵母、ハーブ、スパイスを使って味付けされています。
しかし、労働党のEUリセット協定の条件に基づき、英国は肉を含まない食品の商品名に動物性食品を記載できないとする食品表示規則を遵守する必要があるかもしれない。
製品が「肉風味」であると言うことでこれを回避することはできないため、ビーフモンスターマンチやベーコンクリスプなどの製品には、動物製品について一切言及しない、まったく新しい名前が必要になるでしょう。
これが実現すれば、食品メーカーにとっては頭の痛い問題となるだろうが、特定のおやつが実際に食べても大丈夫であることを知らなかったベジタリアンにとっては物事がより簡単になるかもしれない。
さらに混乱を招くのは、ペストや一部の種類のワインなどの他の定番商品は、動物性食品の要素がすぐには明らかではないにもかかわらず、ベジタリアンには適していない可能性があることです。
ベジタリアン向けの驚くべき食品と、避けるべきとは知らなかった食品についての究極のガイドを読んでください。
驚くほどベジタリアンな食品…
名前にチキンが入っているかもしれませんが、ポットヌードルチキン＆マッシュルームには実際には肉は含まれていません。
材料：乾麺、マルトデキストリン、小麦粉、スイートコーン、塩化カリウム、調味料、香料、砂糖、脱脂粉乳、パーム油、オニオンパウダー、食塩、酵母エキス、イーストパウダー、キノコ、ハーブ、片栗粉、キノコ濃縮果汁、酸。
見た目も味もベーコンに似ているにもかかわらず、スミス フラズルズ ベーコンはベジタリアン向けです。
豚肉の代わりに香料を使用し、カリカリベーコンの味わいを再現しています。
材料：コーン、菜種油、ベーコン風味調味料、ブドウ糖、風味増強剤、塩化カリウム、砂糖、イーストパウダー、香料、乳糖、酵母エキス、ドライイースト、ホエイパウダー、コーンスターチ、着色料、スモークマルトデキストリン、イナゴマメ粉、酸化防止剤、着色料）。
おいしいチキンジュースから作られているように感じるかもしれませんが、Bisto チキングレービー顆粒には肉は含まれていません。
代わりに、製品には香料、増粘剤、セージやローズマリーなどのハーブが大量に使用されています。
材料：ジャガイモデンプン、マルトデキストリン、パーム油、食塩、小麦粉、香料、砂糖、調味料、着色料（アンモニアカラメル）、乳化剤、黒胡椒抽出物、セージ抽出物、タマネギ油、ローズマリー抽出物
スーパー ヌードル バチェラーズ スーパー ヌードル チキン
ポット ヌードルのチキン風味の製品と同様に、スーパー ヌードル バチェラーのスーパー ヌードル チキンには肉が含まれていません。
数分で準備できるこのインスタント食品は、香料によって肉のような味が得られます。
材料: 麺類、小麦粉、パーム油、酸化防止剤、マルトデキストリン、塩、風味増強剤、ブドウ糖、酵母エキス、タマネギ、塩化カリウム、香料、ニンニク、ターメリック粉末、酸、パセリ、ブラックペッパーエキス。
モンスター マンチは間違いなく英国で最も有名なポテトチップスの 1 つですが、ロースト ビーフ オプションの材料はファンを失望させるかもしれません。
肉の風味を売りにしているにもかかわらず、この製品には牛肉が含まれておらず、ベジタリアンにも適しています。
材料：トウモロコシ、菜種油、ローストビーフシーズニング、小麦粉、加水分解大豆たんぱく質、ホエイパーミエート、香料、ラスク、砂糖、調味料、オニオンパウダー、塩、ガーリックパウダー、着色料、香辛料。
見た目はベーコンのように見えますが、ラ ロシェル ベーコン フレーバー スプリンクルには豚肉が含まれていません。
一般的にサラダに混ぜられるこの製品は、実際にはあらかじめ乾燥させたパン片から作られています。
材料：小麦粉、非水素化パーム油、塩、着色料、酵母、酵母エキス、マルトデキストリン、天然香料、砂糖、ロースト大麦麦芽粉、燻製マルトデキストリン、燻製塩。
ローストビーフとの理想的な組み合わせと表示されていますが、テスコのビーフグレービー顆粒には肉自体は含まれていません。
テスコによれば、この「濃厚で滑らかな」製品は66ペンスで、驚くべきことに肉が含まれていない。
材料：ジャガイモデンプン、パーム油、食塩、小麦粉、マルトデキストリン、大麦麦芽エキス、香料、加水分解トウモロコシタンパク質、乳化剤。
ウォーカーズ プラウン カクテル クリスプは人気のある選択肢ですが、この製品には魚は含まれておらず、実際には砂糖と甘味料で味付けされています。
材料: ジャガイモ、植物油、エビカクテル調味料、ブドウ糖、塩化カリウム、塩、イーストパウダー、オニオンパウダー、トマトパウダー、スパイス抽出物、着色料、甘味料、酸化防止剤。
そして、ベジタリアンのように見えて実際はそうではない製品も…
ベジタリアンには不向きとは思われない製品だが、フォスターズ社によると、濾過プロセスの一部としてアイシンググラスを使用しているという。 プラントベースのニュース。
アイシングラスは、魚、典型的にはタラやチョウザメの乾燥した浮き袋から得られるコラーゲンです。
材料：水、大麦麦芽、大麦、グルコースシロップ、ホップ、ホップエキス。
ベンおじさんのライスピラフ
アンクル・ベンのライスピラフは単なるインスタントライスに見えますが、鶏肉ベースの製品で調理されています。
鶏脂とだし汁が入った電子レンジ対応パウチで90秒で完成。
材料: 水、パーボイル長粒米、オルゾパスタ、キャノーラ油、塩、酵母エキス、玉ねぎ、砂糖、レンダリングされた鶏脂肪、カリウム塩、加工コーンスターチ、チキンブロス、ブロッコリーパウダー、ビタミンとミネラル、スパイス、天然香料、ターメリックエキス。
ウェイトローズ No.1 イタリアのペスト アッラ ジェノベーゼ
これはスーパーマーケットで提供されるより高級なペストの 1 つですが、ウェイトローズ No.1 イタリアン ペスト アッラ ジェノベーゼはベジタリアン フレンドリーではありません。
この製品にはパルミジャーノ レッジャーノ チーズ PDO が含まれており、これには牛乳を凝固させるために動物のレンネット (子牛の胃由来の製品) が含まれています。
材料：バジル、エキストラバージンオリーブオイル、トーストした松の実、レモン汁、パルミジャーノ・レッジャーノチーズPDO、ガーリックピューレ、塩。
セインズベリーのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズにも同じ動物性レンネットが含まれていることは、おそらくそれほど驚くべきことではありません。
材料：パルミジャーノ・レッジャーノチーズ（牛乳）。
予算に優しいブロッサム ヒルの白ワインには、ゼラチンなどの動物由来の引き締め剤が含まれているため、ベジタリアンとは見なされません。
このブランドはいくつかのベジタリアンフレンドリーな製品を提供していますが、すべてに肉ベースの原材料が含まれていないわけではありません。
材料: 正確な成分はオンラインでは入手できませんが、スーパーマーケットのウェブサイトではこの製品には亜硫酸塩が含まれていると記載されています。
トーストにチーズを添えて食べるのが定番ですが、この製品には魚が含まれているためベジタリアンの方は注意してください。
材料：モルトビネガー、スピリットビネガー、糖蜜、砂糖、塩、アンチョビ、タマリンドエキス、玉ねぎ、ニンニク、スパイス、香料。
テスコの柔らかくてねっとりとしたマシュマロも、牛肉ゼラチンが含まれているため、ベジタリアンには適していません。
材料: グルコースシロップ、砂糖、水、トウモロコシデンプン、牛肉ゼラチン、香料、濃縮ビートルートジュース。
メイナーズ ワイン ガムは英国で最も有名なフルーツ風味のガムの 1 つですが、オレンジ、レモン、ライムのような味にもかかわらず、メイナーズ ワイン ガムには肉が含まれています。
マシュマロと同じように、このお菓子にはゼラチンが含まれています。
材料：グルコースシロップ、砂糖、でんぷん、ゼラチン、酸、着色料、ココナッツオイル、香料、光沢剤。
#ベーコンクリスプからチキンヌードルに至るまでベジタリアンとは知らなかった肉風味の日常食品そして動物性食品が含まれているとは予想もしなかった製品