パンコー地区のレストラン訪問者に衛生上の問題について長年警告してきたインターネットポータル「Lebensmittel-Smiley」が廃止された。パンコウ市議会議員マヌエラ・アンダース・グラニツキー氏（CDU）は、この決定に失望を表明し、このプロジェクトを「威信のあるプロジェクト」と表現したと報じた。 デイリーミラー。
ニックネーム: 嫌悪感リストまたは胃のさらし台
毎週金曜日、パンコウ地区は「嫌悪感リスト」としても知られる最新のスマイリーリストを発表します。緑、黄色、または赤のスマイリーは、レストラン、カフェ、またはスナックバーが衛生的な場所かどうかを簡単に示すことができます。
このポータルはベルリンではユニークなものでした。パンコウは、たとえ大企業の抵抗に直面しても、自らを消費者保護の先駆者であると考えていた。
デンマークモデルに基づく消費者保護
Pankow は 2011 年以来、デンマークのモデルに基づいて透明性のある衛生管理を導入しています。批判された一部のレストラン経営者たちは、自分たちがさらし者にされていると考えてリストを告訴したことを喜ばしく思わなかった。 EdekaやReweなどの大手小売チェーンも苦情を申し立てた。 2014 年には、公開されている衛生プロトコルを削除する必要がありました。
しかし、パンコー氏は頑固であり続け、システムを法的により安全なものにしました。食品検査官が最終的に栓を抜くまでは。以前は成功していたポータルが 2 月初めにオフラインになりました。
パンコウのガストロプランジャーは戻ってこない
担当市議会議員のマヌエラ・アンダース・グラニツキー氏によると、これは スマイリーポータル 復帰の見通しもなく「無期限」に閉鎖される。資金難で有名なパンコー地区は現在、財政上のボトルネックに苦しんでいる。現在の財政危機を考慮すると、ポータルの運営コストは法外な額になっています。
さらに、2026 年 3 月からの計画変更では、通常の運営コストに加えて 21,000 ユーロの追加コストが発生することになります。消費者保護と透明性は脇に追いやられています。 パンコーワーの写真 テイクアウトとレストランのキッチンは非公開のままです。
パンコウの食品検査官が記録したレストランの汚れたキッチン。BA パンコウ
このシステムのベルリン全土への導入は、上院消費者保護省が否決したため失敗に終わった。
パンコー区議会への報告書の中で、アンダース・グラニツキー市議会議員は現在、次のように書いている。「パンコー区役所はベルリンの食品施設の検査の透明性を高めることで消費者保護を強化しようと長年努力を続けてきたにもかかわらず、区役所は孤立したままだった。」
彼らは「大手食品会社の反対にも関わらず」プロジェクトにこだわり続けた。これに関連して、上院政権は、将来の検査結果のインターネット上での公開に疑問を投げかける法律の変更に言及した。食品検査透明化法の廃止により、そのような制度の根拠はなくなりました。経験上、Smiley ポータルのようなモデルでは追加の管理労力が発生することもわかっています。
この法律は、食品検査の結果を棒グラフ（「衛生バロメーター」）の形で企業で直接公開することを規定しました。 2025年、上院はこの法律を置き換えずに削除することを決定した。理由としては、行政の脱官僚化を目指しているということでした。
検査員を増やして衛生面を強化
上院政権は、インターネット上の信号機システムの代わりに、地元のレストランにさらに多くの検査官を派遣し、衛生基準の順守を確保したいと考えている。
消費者保護団体など フードウォッチ そして フラグデンシュタート 廃止を厳しく批判。この削除は消費者の権利にとって後退だ。この法律は適切に適用されたことがないため、効果がないとは言えません。透明性がなければ、レストランの衛生状態はゲストには見えないままになります。
#パンコウ氏の衛生面での単独取り組みは終了