FDAは、パスタ料理に起因する致命的な流行が終結したと宣言した。
リステリア・モノサイトゲネスによる感染症の発生により、19の州から28人が発症し、7人が死亡した。患者のうち1人を除いて全員が入院を必要とした。妊婦のある感染症では胎児が死亡した。集団発生患者の年齢は4歳から92歳まででした。
疾病管理予防センターは2025年6月18日にこの流行を最初に発表したが、研究者らはこの流行の最初の患者が2024年8月に発病したことを発見した。
CDCのアウトブレイク最新情報の1つによると、「疫学、実験室、追跡データは、パスタを含む調理済み食事がリステリア・モノサイトゲネスに汚染され、人々を病気にさせていることを示している」としている。
当初はウォルマートとクローガーの店舗で販売されていたパスタ料理がリコールされた。しかし、2025 年 9 月に、新しいパスタのリコールが相次ぎました。すべては 6 月の発表に関連していました。
10月までに、パスタ製品が影響を受ける店舗は、トレーダージョーズ、アルバートソンズ、ベイカーズ、シティマーケット、ディロンズ、フレッドマイヤー、フライズ、ジャイアントイーグル、キングスーパーズ、ペイレス、ラルフ&スミス、スコット&ジョンズ、スプラウトに拡大した。
最初に3製品がリコールされた後、さらに15種類の既製パスタ製品が対象となった。
食事は、さまざまなブランド名で食品を製造しているネイトズ・ファイン・フーズ社によって製造されました。
回収された製品の一部には食肉が含まれていたため、FDAは発生調査全体を通じてUSDAの食品安全検査局と協力したが、この局は副機関の管轄下にあった。